常州金坛区烤串炸串培训班
炸串一般采用植物油脂作为传热物质，食品选材品类众多，畜类禽类肉品及附属品、水产海鲜类原料、豆制品、瓜果类、蔬菜类等原料均可以经过初处理，进而实行炸制及调味，即可食用。本系列食品一人可操作经营数十种食品，且十分轻松。
项目介绍
课程内容
1
讲述油炸串串培训的市场氛围及未来市场前景。
2
讲述制作油炸串串培训的各种工具和使用方法。
3
细心传授油炸串串培训所用食材的处理方法和技巧。
4
细心传授油炸串串培训每一个步骤流程，火候的讲究，调味品的用量。
5
油炸串串培训设备采购渠道指导，原材料挑选及采购渠道指导
6
讲述油炸串串培训，肉类的腌制方法，食用方法及保存方法。
7
油炸串串培训 各种香辛料的作用及分类；香辛料，调味品的配比及烧烤配料制作。
8
学员实践操作油炸串串培训的整个制作流程，练习制作多种口味。
9
油炸串串培训反复实践操作，能独立完成油炸串串各种菜品的制作。
炸串市场前景及利润分析：
炸串生意可大可小，大到有开连锁店加盟的，小到有路边三轮小吃车，投资也是从千元到两三万不等，无论哪种经营方式，我都不太建议你去加盟*麻辣串，✲✲加盟没有个三五万加盟费是下不来的，而且不教核心撒料配方技术，后期需要你通过他那里高价买料，这样的经营起来的话风险比较大，而且很累利润率不高，如果你没有多少本金的话，我建议还是小吃车入手，然后再像我一样开个门店，慢慢从小做起，
咨询详情
一个小吃车全部投资下来也不过一千多元，创业风险很低，只要不怕吃苦，一个月的收入zui差也是个万元户。炸串这行利润非常可观，素菜利润大于荤菜，举个例子：一个土豆市场上买回来1元左右，我可以串5串土豆串，每串售价五毛到一块不等，总体算下来炸串的利润在50左右，素鸡菜市场批发，利润更高在60左右。我这边徒弟们平均能卖一千五六，算下来一个月也就是一两万块钱利润。
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