常州新北区哪里有馄饨培训班

    2023-09-05发布, 次浏览 收藏 置顶 举报
  • 授课时间:

    滚动开课

  • 授课对象:

    馄饨学员

  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:常州市钟楼区延陵西路72号
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常州新北区哪里有馄饨培训班

馄饨是秉承千年中国饮食文化传统--吉利祥瑞的馄饨与吉祥人的聪明果敢、勇于创新突破、追求品质的精益求精精神融汇而成,创造了“皮嫩、个大、馅多、味美”的新式特色馄饨,盛行上海、风靡大江南北、香飘京城,名扬海内外。馄饨发展至今,更成为名号繁多,制作各异,鲜香味美,遍布全国各地,深受人们喜爱的著名小吃。

项目介绍

正宗千里香馄饨发展,从**初的简单制作到现在的预制配方配料制作有一整套的技术及操作手法,从**初的摆摊经营,到现在的多数人都是开个正宗的店面。千里香馄饨的技术更多地迎合了各地群众的口味,更能适合商业运行,受欢迎的程度更高。

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如今的千里香馄饨王有四大规范的操作技术:1、香油熬制2、千里香馄饨香汤煅制与专用馄饨黑酱的熬制3、香肉馅配制4、千里香专用面皮精制,等至关重要的四个步骤,掌握好了这四个步骤,才能够做出来好吃的千里香馄饨。只有好的味道,才有好的生意。

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课程内容


1:香油制作

第壹步,主要系统学习如何使用调和油、大葱、大蒜、生姜等食材熬制葱香油。这里重点学习掌握熬制方法、技巧、火候控制等知识。

2:馅料制作

第二步,主要系统学习如何使用五花肉、猪油、味精、葱花、姜汁、盐等食材制作馅料。这里重点学习掌握馅料的调配。

3:汤底制作

第三步,主要系统学习如何使用清水、猪骨、鸡架等食材熬煮汤底料。这里重点学习掌握熬汤时间、技巧、火候控制、调味等知识。

4:包馄饨

第四步,主要系统学习如何运用手工包馄饨。这里重点学习掌握馄饨的包法、技巧等知识。

5:煮馄饨

第五步,主要系统学习馄饨的煮法。这里重点学习掌握碗底调味、煮制时间、配菜、汤料放制等知识。

馄饨系列名号繁多

馄饨名号繁多,江浙等大多数地方称馄饨,而广东则称云吞,湖北称包面,江西称清汤,四川称抄手,新疆称曲曲等等。各地有不少特色的,深受食客好评的馄饨,

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成都市龙抄手饮食店的抄手,其品种多种,皮薄馅嫩,味美汤鲜;重庆市的过桥抄手,包捏讲究,调料多种,蘸调料食; 新疆乌鲁木齐市的曲曲,羊肉为馅,皮薄馅嫩,汤清味鲜等。

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千里香馄饨为什么受人青睐,有哪些优势?

在千里香馄饨店里吃到的为了口味好又健康的美味馄饨,总是叫人无法忘怀的,那种唇齿留香的幸福感久久不能散去,一份看似简单的千里香馄饨,在经营者的健康理念和烹饪技术之下,美味与营养兼顾。将人们喜爱的美食,经过精心的制作,色相味俱全不说,营养健康也到位。

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千里香馄饨现做现售,让消费者可以看得见美味的制作过程,千里香馄饨的制作流程,材料的选取等各方面,让消费者一目了然,不仅拉近了经营者与消费者之间的距离,增加了亲近感和信任感,还让消费者眼见为实,用餐更加放心,更加愉悦,这样更能在消费者的心中留下美好的印象,提高了回头率,这种的经营模式也吸引了更多的新顾客来店消费。

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千里香馄饨的口味好,店里环境温馨,越来越多的消费者喜欢来千里香馄饨店里消费,千里香馄饨店的优势主要体现在产品本身具有优势,在不断的发展过程中集百家之长,成为特色经典小吃,消费者完全可以在这里大饱口福,开怀大吃,而且千里香馄饨的价格不贵,很适合我们的广大消费者的消费水平,开一家千里香馄饨店,发展前景相当广阔。

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而且想要学习千里香馄饨可以来餐饮学院报名学习,餐饮学院有着专业的产品制作团队,创新技术和口味的严格把控不在话下,对学员进行一对一的培训,更是能够保障学员高效有质的学会千里香馄饨的制作,在后期店面经营过程中,也会提供店面经营指导,帮助学员学会经营技巧,即使没有经验也不用担心,学员完全可放心经营钱。

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