煌旗正宗红油凉菜技术手把手教学员凉菜各种红油，麻油，各种调料水制作，技术配方绝不保留，你学会以后上面的这些凉菜你全部都会调制，我们把正宗凉菜技术秘制配方，配料毫不保留的传授给你，原材料在你们当地就能买到，不需要买我们的配料，让你回去就能独立开店经营。
四川凉拌菜的特点
培训内容
四川凉菜
四川素有天府之国之称，巴文化区、蜀文化区、攀西文化区、川西高原更体现四川文化底蕴。4000多年前，巴蜀文化就已逐步形成且具有相当的规 模，是中华文化的重要组成部分。漫漫历史长河中，更是孕育出无数青史留名的伟人：李白从这里仗剑远行，杜甫在此望月怀乡;陈子昂、苏东坡、陆放翁恰如灿烂 的明星，诸葛亮勤谨治国，唐玄宗剑阁闻铃，李冰父子修筑都江堰;四川省地处中国大西南腹地，由平原、丘陵、山地、高原构成自然地理格局;四川历史悠久， 文化源远流长，数千年来生活繁衍着汉、彝、藏、羌、苗、土家、回、蒙古、满、傈傈、布依等15个民族，具有绚丽多姿的自然景观和人文景观。
咨询详情
四川盆地中亚热带湿润气候区，即四川盆地及周围山地。该区全年温暖湿润，年均温16～18℃，适宜人类居住。四川不仅有以大熊猫为主的各类珍稀动植物自然 保护区，还有众多富有民族特色的传统活动，川菜、川酒享誉海内外，川菜是四大菜系之一，是中国民间的菜系;川酒有;川酒云烟;川酒天下之说，拥有 全国较高的白酒产量和品牌集中的白酒集群。四川已成为中外旅游者瞩目的旅游胜地。来过四川的中外游客、古今文人都会为四川雄、奇、险、秀、幽、野、古、 绝的自然风光所倾倒。
咨询详情红油对凉菜厨师的重要
更多培训课程，学习资讯，课程优惠等学校信息，请进入 常州煌旗小吃培训学校 网站详细了解，免费咨询电话：400-998-6158
