常州天宁区关东煮培训班
关东煮不仅美味，而且营养相当丰富，不但有传统原味、咖喱、海鲜、麻辣口味，还有独特的红椒、海苔、牛肉等风味，将各种原料串成串放入秘制高汤中煮制，鲜美无比，吃时将串放入汤杯中，舀入美味的、热乎乎的营养高汤，边走边吃，简单、快捷、美味、是休闲食品不二之选。
关东煮市场分析：
关东煮培训内容
1
讲述关东煮的发展史及基础知识；
2
讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工；
3
关东煮骨汤的调味及熬制方法；
4
关东煮禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法；
5
关东煮各种材料的烫制流程及方法；
6
讲解关东煮的经营模式和方法；
7
设备器具采购途径和要求；
8
投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。
一份关东煮的利润有多少
关东煮开始流行在大街小巷，在路边的便利店很简单就能买到，而口味与正宗的关东煮有较大改变。关东煮又称为黑轮，后来流传到台湾，在台湾进一步丰富了，成为有名的风味小吃，又名“黑轮”。诱人的香味让你垂涎欲滴，在日、韩、台湾、东南亚特别流行。那么一份关东煮的利润有多少？
咨询详情
一般一份关东煮的售价在10-15元左右，不同地方的关东煮店售价有稍许不同，那么一份关东煮的毛利润在7-12元左右。假设关东煮店的房租一年在4-6万元，装修费1万元，人工费及水电费等杂费一个月在6000元左右。扣除这些开店必要的开销成本，一份关东煮的净利润大概在3-5元。如果每天能卖出100份关东煮，每日的净利润就在300元以上，一个月的纯收入就有9000元左右。一年收入15万元起。
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