常州新北区哪里有冰淇淋鸡蛋仔培训班

    2023-09-04发布, 次浏览 收藏 置顶 举报
  • 授课时间:

    滚动开课

  • 授课对象:

    冰淇淋鸡蛋仔学员

  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:常州市钟楼区延陵西路72号
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常州新北区哪里有冰淇淋鸡蛋仔培训班

鸡蛋仔,是香港独有的传统街头小食 ,香港地道街头小吃之一,以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液,倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间,放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色,有蛋糕的香味,加上中间是半空的,咬下时口感特别弹牙。

学习保障

1、师资力量雄厚:从事多年名师研究餐饮团队,曾有成功经营与实践经验;

2、配方透明化:全部配方毫无保留全教,就地采购原料降低成本

3、配方标准化:核心配方大到斤数,小到克数,明确规定,教会为止;

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4、口味本地化:结合学员当地特色,做出符合当地口味,确保创业成功;

5、小本起步,优惠扶持创业:免费提供开店指导服务;

6、完善的后续支持服务:遇到间题随时解答,免费技术升级;完美服务;

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鸡蛋仔有市场前景吗



鸡蛋仔市场前景广阔。随着人们健康意识的提高,他们更倾向于选择健康食品,而鸡蛋仔正好符合这一需求。鸡蛋仔不仅美味,而且富含营养,是一种健康的零食选择。此外,鸡蛋仔的种类也越来越丰富,比如加入巧克力、抹茶等原料,使得鸡蛋仔更加多样化,吸引了更多的消费者。

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鸡蛋仔市场也面临着一些挑战。首先,市场竞争激烈,许多商家都在竞争市场份额。因此,商家需要不断提高产品质量和服务质量,以吸引更多的消费者。其次,由于人们对健康饮食的关注,鸡蛋仔的制作原料也需要更加透明和规范,以确保产品质量和食品安全

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学习内容

1
鸡蛋仔所用器具、设备的使用购置;
2
学习所用各类鸡蛋仔冰淇淋的制作及配制方;
3
鸡蛋仔冰淇淋所选材及处理方法;
4
秘制鸡蛋仔冰淇淋的调配;
5
制作鸡蛋仔冰淇淋烤制的全过程;
6
如何经营选址促销等;

鸡蛋仔的营养价值

1.蛋白质:鸡蛋中含有大量的蛋白质,并且多属于乳清蛋白,人体的吸收利用率高,因此,鸡蛋是生活中补充蛋白的选择。

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2.钙质:鸡蛋的蛋壳中含有大量的碳酸钙,这类物质曾经有一段时间是钙片的主要成分,鸡蛋中也含有部分钙质,食用鸡蛋也能起到一定的补钙作用。

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3.卵磷脂:鸡蛋的蛋黄中含有较多的卵磷脂,这类物质是人体大脑的必须品营养成分,经常适量的食用鸡蛋,能起到补脑益智的作用。

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