课程关键词：重庆小面技术 酸辣粉米线技术 肉夹馍凉皮技术
挺好的，投资不大，利润还不错，学习技术
就到欢乐雪技术培训，味道好，先品尝味道满意学
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欢乐雪技术培训内容：米线、面线、重庆小面、酸辣粉、馄饨、水饺、肉夹馍、面皮、凉皮、牛肉板面。热干面，卤味熟食等等
学员亲手制作各种调味料：
米线面线前期浸泡，存储，炒肉酱，高汤熬制，配菜类别，
辣椒油熬制，成品制作。
培训内容
1：学习高汤，调汤底口味。
2：学习油炸花生米。
3：学习各种红油做法。
4：学习肉酱，哨子做法。
5：学习姜汁，蒜汁做法。
6：学习烧水，配料烫粉上桌。
7：学习原料设备的采购和存放等知识。
8：自己操作，学习时间一般在2-3天
教学过程：
学习掌握各调料的性质---老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析---如何选址---如何办理相关证件---结业---后期指导----免费技术更新、现场带您采购原材料，挑选调料，全部让学员亲手操作。
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