炭烤牛蛙是近两年来，陆续兴起的一种加工方法，炭烤牛蛙一出现在烧烤市场，便迎来了烧烤美食食客们的一致追捧，且食客越来越多。想学习炭烧牛蛙技术的朋友就来魅力小吃技术培训机构，魅力小吃专注培训小吃技术已有十多年时间，教学经验丰富，实力雄厚，已经指导了数十多万学员成功就业。 牛蛙是一道色香味俱全的川渝地区的汉族名菜，属于川菜系。麻辣家常味型，色泽红亮，麻辣，味浓，味厚，略带回甜，开胃、喝酒、下饭。炭有专业的指导老师手把手教学，简单易懂，让学员亲自动手实操，反复练习，更容易上手，不限制学习时间，直到学会满意为止。
炭烧牛蛙的教学模式
按照炭烧牛蛙标准的比例配方和制作方法，老师手把手一对一教学，理论+实践结合学员亲自动手操作，反复练习，不限定学习时间、学会为止 0基础也能让你成为美食制作高手！
学习做炭烧牛蛙的培训内容
1、讲述牛蛙的食用方法及基础知识，讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工；
2、辅料的配制及方法；
3、烤牛蛙的火候、撒料食用方法；
4、各种味型牛蛙的实操工艺；
5、未售完半成品的保存方法
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