锡纸花甲培训班地址在哪里
花甲是夏季的标配食物， 不仅鲜味十足， 而且价格还很接地气。把锡纸窝成个碗的形状，把食材放进去，在火上煮开，豆瓣酱香、辣椒的呛，花甲在热汤里噗噗开了嘴，蒜蓉的滋味全渗进辣油油的汤里来，看着就流口水
锡纸花甲做法
锡纸花甲制作注意事项
1
没有锡纸盒的，可以用两张锡纸也可以，锡纸一定要多叠几层，不然会漏的哦
2
花甲一定要吐沙干净，放油和盐有利于蛤花吐沙，大概一个小时左右
3
金针菇这种配菜可以随意换的，娃娃菜、冬瓜都很合适
4
根相同的做法可以烹饪其他蛤蜊，鲜虾也可以这样操作。
5
香菜**后放，焖1分钟就熟，不然容易老了，煮花甲时，煮到花甲张开即可，不要煮过了，没有锡纸和烤箱用炒锅也可以做，先炒底料，再下花甲炒匀，加入粉丝配菜加一杯水，烧开出锅
锡纸花甲培训课程内容
主料、辅料的选择认识、初加工方法。培训花甲的养殖、去沙方法。
培训花甲粉的鲜汤熬制、调味方法。培训飘香油的熬制制作。
培训清汤、酸汤、麻辣汤汤底调味。
培训气烤和电烤花甲粉的火候控制。
培训成品的成型过程、食材搭配方法。
锡纸花甲适合什么人学？
打工族转行创业
与其在工厂打工担心人身安全、担心下岗、0消耗青春，还不如学锡纸花甲自己当老板创业，给自己打工赚得多！
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毕业学生创业
如今大学生就业难、就算勉强找到工作、收入也不高，还不如学锡纸花甲自己创业，提前现实自己的创业梦想！
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餐饮转行增新品
餐饮利润大、同时竞争也大，但手上的项目经营不好时，考虑增加新的餐饮项目或直接转行是明智之选！
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