• 上课班制:

    随到随学

  • 授课时间:

    业余时间

  • 授课对象:

    想学习的学员

  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:怀化市鹤城区迎丰西路65号
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   芝士热狗棒主要特点在于芝士上面,大家想到芝士肯定想到披萨,经过烘焙的披萨加上芝士,咬一口有一种外酥里嫩的感觉,其实芝士是一种奶酪,但是它的口味略咸,需要经过处理一下才能达到一定的口感。制作芝士热狗棒需要严格选材,从热狗肠,到包浆,芝士,等一系列工序,做起来也很复杂。

课程内容



芝士热狗棒的系统讲述;芝士热狗棒原料的选购;

芝士热狗棒食材的预加工;芝士热狗棒加工的基本标准;



芝士热狗棒加工的工艺步骤;



芝士热狗棒经营定价原则;



芝士热狗棒原料的货源渠道;

理论学习

开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
店铺经营小技巧,轻松创造财富。

课程简介

培训方式


按照芝士热狗棒标准的比例配方,老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,反复练习,学会为止,不限定学习时间。

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适合人群


1、打工族转行创业。2、毕业学生创业。3、餐饮转行增新品。4、好妈妈学健康美食。5、无业人员想创业。

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芝士热狗做法

1
先调一个面糊,准备小半碗的面粉,先过筛一下,然后倒入牛奶搅拌均匀,继续加适量的盐和黑胡椒碎搅拌,打入一颗鸡蛋搅匀,如果觉得稀了可以再加一点面粉拌匀。
2
接下来将火腿肠对半切开,上面裹上一层芝士碎(芝士碎比较难裹上,所以先用手将芝士捏成芝士泥
3
准备一个空碗,倒入面包糠,将裹上一层芝士的火腿肠先裹上一层面糊,然后再放入面包糠中,裹均匀了即可。
4
往锅里倒油,到六成热的时候,将裹上面包糠的火腿放入油锅中炸,炸到表面金黄就可以捞出来,沥一下油之后食用会更好。
5
炸好的芝士热狗棒搭配沙拉酱或者番茄酱会更加好吃,帮助你们解腻,喜欢芝士的小伙伴就有福利咯,如果怕麻烦的朋友,可以直接裹上芝士片,芝士片不过是没有拉丝的效果的。

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