津市牛肉粉深受年轻人喜欢，只要有年轻人就有市场。
课程培训优势
津市牛肉粉是湖南省有名的特色小吃，食为先有好多教学的老师就是来自湖南常德；
引进这个项目的老师从小就是吃津市牛肉粉长大的，对地道的牛肉粉有更多的理解，后结合外地市场的需求，配方做了部分改良；
食为先津市牛肉粉配方跟肯德基一样全流程标准化，不费人工，比较好操作；
津市牛肉面/粉遍布长沙、武汉、南昌、西安、深圳等地都有店，其中众多老乡都是在食为先学的技术；
食为先自己有牛肉粉实体店，品牌店每天都会销售无数份牛肉粉，我们的配方、工艺等都是通过实战摸索不断改良出来的。
课程大纲
项目实际操作内容一
津市牛肉粉的系统讲述，津市牛肉粉原料的选购；
津市牛肉粉的系统讲述，津市牛肉粉原料的选购；
项目实际操作内容二
津市牛肉粉食材的预加工；
津市牛肉粉食材的预加工；
项目实际操作内容三
津市牛肉粉加工的基本标准和工艺步骤
津市牛肉粉加工的基本标准和工艺步骤
食为先实力技术保障
学习津市牛肉粉理由是什么
收入高
津市牛肉粉利润高，餐饮项目一直利润点都可观。
投入少
津市牛肉粉适合摆摊、开店，成本易控制，投资不大
市场广
易上手
我们以实训为主，一般3天可上手，10天可开业
好创业
门槛低、低成本，1-2人就可经营
课程培训内容
1
津市牛肉粉原料、配料选取、采购、制作、初加工及保存。
2
津市牛肉粉高汤、馅料、面皮制作方法和流程。
3
实践学习津市牛肉粉制作工艺及流程。
4
复习制作技术，独立完成产品的制作
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