鸡翅和鸡翼的区别
鸡翅包饭做法
鸡翅包饭培训方式
鸡翅包饭特色是什么
鸡翅包饭**的特色在于主食和小吃一应俱全，搭配起来完美无暇，况且十分入味，外酥里嫩的感觉，融合了鸡翅的美味，又搭配了米饭的香甜，还可以随意增加蔬菜，各种口味都能满足。家庭版制作并不难，重点在于准备好食材，就能做出一份香喷喷的鸡翅包饭，**是家人的**爱。
鸡翅包饭的特色就在于，给你一种很舒服的满足感，毕竟鸡翅里面包裹着爱吃的炒饭，香气扑鼻又诱人。而且，包饭里面可以增加很多种食材，完全可以满足你的个人口感，这是**的鲜美，弥补生活中不足的部分，往往是美食带来的满足感，增加你的无限快乐，让你收获满满，又能元气满满的开启全新**。
鸡翅包饭的做法，其实并不是很难，选择个头比较大的鸡翅，随后去除中间的骨头，然后加入生抽和盐腌制，留待备用。再准备胡萝卜和香菇还有豌豆，也可以增加一点虾仁和青椒，加入油锅中翻炒，炒熟以后加入冷却的米饭，加入适量的盐调味。
等到米饭和蔬菜炒出了香味，将米饭加入鸡翅以后，放入油锅中油煎，炸至两面金黄，再加入酱油和开水小火焖煮，**后收汁出锅。一份完美的鸡翅包饭就完成了，注意把握火候是关键，火候过大菜品的外形可能就得不到保障。
鸡翅包饭的过程很多细节需要注意，米饭的话，尽量选择剩饭，剩饭的硬度强，用来着做炒饭才足够香甜，如果是新鲜的米饭，可以放入冰箱冷冻，加快冷却速度。在鸡翅中加入炒饭时，注意不要加的过满，鸡翅香煎以后，肉质会蜷缩变紧，如果包饭过多，在油煎的时候，米饭容易漏出，影响了卖相
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