郴州北湖区炸鸡米花培训班怎么收费

    2023-09-28发布, 次浏览 收藏 置顶 举报
  • 上课班制:

    随到随学

  • 授课时间:

    业余时间

  • 授课对象:

    想学习的学员

  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:郴州北湖区印象郴州假日酒店
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鸡米花,首先的食材非鸡胸肉莫属,它的特点是:肉质鲜嫩,滋味鲜美,只需简单的几样调味料,就可以让它们轻松入味,包裹上粉末后(有些人喜欢用面包糠,有些人则喜欢用炸鸡粉,两种做法各有优缺点,今天向大家推荐的是**种方式),在将它们倒入高温的热油中,炸至金黄熟透即可出锅装盘,不仅做法简单,而且超级的美味。

炸鸡米花做法

食材


料酒,盐,姜粉,花椒粉,鸡蛋,胡椒粉,孜然粉,鸡胸肉,面包糠,面粉,番茄沙司

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做法


1.准备鸡蛋、面粉、面包糠、鸡胸肉(切小块后加胡椒粉、孜然粉、花椒粉、姜粉、盐、料酒拌匀入味)2.把腌渍好的鸡肉先裹上一层面粉,再裹上蛋液,**后是面包糠,鸡肉因为切成小块,数量比较多,一个个的去裹会浪费时间,可以将所有鸡肉块一起倒入面粉碗中,然后不停的摇晃面粉碗,使每块鸡肉都能均匀的包裹上一层面粉,裹面包糠也是如此。3.**后是入油锅炸,油烧热至5成热的时候,逐个放入鸡肉块,用中小火将鸡肉炸至金黄,然后捞出,大火将油烧热,将鸡肉块再次放入油中复炸一次,然后快速捞出就可以食用了。

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培训方式

1
专业老师一对一的实战示范,讲解技术;
2
老师实践操作中引导学员回忆理论学习阶段所学知识,巩固所学。
3
学员从原材料到成品进行整套实际操作练习,老师在旁边耐心指导;
4
学员制作出成品后,老师对成品进行品评
5
老师引导学员反复操作,熟练操作流程,直到独立完成做出跟师傅一样的产品。

课程简介

理论讲解


炸鸡米花选购材料与食材处理

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实操练习


炸鸡米花配方配料与实操练习,学员自我思索,老师引导,熟练掌握操作流程

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汉堡炸鸡市场前景如何



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