怎么开一家牛肉汤店铺
选址几乎是所有老板公认的**重要因素。大致而言，店面的附近不是要有办公大楼，就是要有热闹的商圈，再不然就是要在人多的主要干道或是十字路口附近，纯住宅区，通常较不适合店面的开设
如何经营一家淮南牛肉汤加盟店?大部分受访的淮南牛肉汤加盟店老板都表示，做生意确实比上班好，但加盟时要考虑的并不全是收入的问题，而是有了一个自己喜欢和愿意去经营的事业，而且可以在做生意时交到很多朋友，工作起来非常快乐。
淮南牛肉汤加盟店经营时间相当长，多半超过十几个小时以上，而且大部分的时间是要站立着，因此如果是习惯了朝九晚五的生活，或是坐惯了办公桌的人，决定加盟前可得要先好好锻炼一下身体。
大多数加盟淮南牛肉汤店的业主过去都是外行人，且多数是坐办公桌的上班族，因此当决定做生意时，一定要努力调整自己的心态，做到以客为尊，尽量满足客户的需求，这样有了人缘才能有财源。
虽然大多数的加盟总公司，都已经为加盟主处理好大半的物料，加盟主只需要做些简易的处理就可做出成品卖给客人食用，但仍是要按部就班地制作才能有好口味
牛肉汤介绍
淮南牛肉汤将徽菜的特点发挥的，它的味道鲜、咸、辣。淮南牛肉汤有它的风味，味道鲜美，肉爽口鲜嫩，色白似奶，水脂交融，鲜而不腥，香而不腻。现在国内很多地方都能看到淮南牛肉汤店的身影，而且不论是路边摊还是小店面，都是“人满为患”。牛肉一直以来都是非常受人们欢迎的肉类食材，可卤可烧可炖可炒，做法算是相当自由和多样。
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本套牛肉汤小吃培训课程您学会之后，可以去美食小吃街，商业步行街，学校门口等地开个饭店或者牛肉汤馆，让您的生意很火爆。如何做淮南牛肉汤好吃，要注意哪些细节？烧制时除锅内牛肉汤保持沸腾外，还有两条极为关键：一是白芷、桂皮、草果、陈皮、良姜等香料的运用要有严格的比例。多了则药味出头，少了则腥膻杂味不除；二是要大火急仅使牛油融化后与水互相撞击，达到水融，才能成乳状。如火候达不到，则水是水，油是油，水下而油上。
咨询详情淮南牛肉汤特点
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