郴州北湖区快餐小炒培训班哪里有

    2023-09-27发布, 次浏览 收藏 置顶 举报
  • 上课班制:

    随到随学

  • 授课时间:

    业余时间

  • 授课对象:

    想学习的学员

  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:郴州北湖区印象郴州假日酒店
  • 课程详情

  • 机构简介
  • 地图信息
  • 预约试听
中国人喜欢吃热菜,所以,中国人还是吃自己的快餐炒菜,吃得放心,舒心。创富培训的快餐炒菜,集合了现在市面上各种经典的菜品菜色,做出来的快餐炒菜,美味可口,每一款菜都拥有极其广泛的拥趸。所以,你不用担心开店之后客源的问题,只要周边有人群,就一定有你的客户。

快餐小炒课程详情

理论学习:
1、项目技术详细讲解,包括技术配方、工艺流程、口味转换等;
2、开店指导,包括调研、选址、装修、人员配备、物资采购、推广等。
示范讲解:
1、专业老师一对一亲自示范,手把手教;
2、老师实践操作中带领学员巩固理论学习阶段中的知识,融会贯通
示范讲解:
1、专业老师一对一亲自示范,手把手教;
2、老师实践操作中带领学员巩固理论学习阶段中的知识,融会贯通

快餐小炒菜品

蔬菜:酸辣大白菜、炒空心菜、蒜蓉生菜、蒜蓉炒豆芽、干煸四季豆、清炒藕片、虎皮尖椒、酸辣土豆丝、手撕包菜等、红烧茄子煲。

禽蛋:萝卜干炒鸡蛋、番茄炒鸡蛋、苦瓜炒鸡蛋、洋葱炒鸡蛋、青椒炒鸡蛋、韭菜炒鸡蛋等。


豆制品:酿豆腐、麻婆豆腐、肉沫烧豆腐、家常豆腐、攸县香干、蒜苗炒香干、腐竹炒肉片等。


畜肉:酸辣鸡杂、鱼香肉丝、回锅肉、铁板田鸡、香菇滑鸡、干锅茶树菇、酸菜炒猪肚、小炒牛肉、玉米肉粒、辣子鸡丁、啤酒鸭等。


水产清蒸:水煮鱼、红烧鱼块、韭菜炒河虾、清蒸鱼、蒸水蛋、清蒸排骨等

快餐小炒培训课程

1
快餐小炒的的原料选购和前期处理。
2
小炒配料的采购及前期处理。
3
小炒菜的详细制作和火候掌握
4
所有项目师傅手把手教学,学员实操练习。
5
后期电话辅导,开店疑难问题解决。

小炒店怎么做才生意好,就要注意几个方面的问题

注意店铺选址


新手开小炒店要注意店址的选定,如果想要提升店铺的生意,就可以将店铺开在客流量大的地方,当然也无需将店铺开在是中心,这样的话,资金需求量会较大,所以可以将小炒店,开在小区楼下,居民相对集中的地方。这些地方资金要求不高,而且人流量较大。

咨询详情
注意服务质量


经营小炒店的时候,要注意店铺的服务。所以尽量要以好的服务态度去服务消费者,如果有客人来的时候,就要主动相迎,主动地询问客人要带些啥的。这样就可以给顾客留下深刻的印象,从而留住回头客。

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