郴州北湖区花甲粉培训班哪里有

    2023-09-26发布, 次浏览 收藏 置顶 举报
  • 上课班制:

    随到随学

  • 授课时间:

    业余时间

  • 授课对象:

    想学习的学员

  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:郴州北湖区印象郴州假日酒店
  • 课程详情

  • 机构简介
  • 地图信息
  • 预约试听
开心花甲其主营特色小吃锡纸花甲,又名"开心花甲粉",是创新型的传统美食品牌,其以创新+传统手法与配方烹制的锡纸花甲,营养佳,口感独特,味道鲜美,一上市迅速赢得了广大消费者的认可和赞誉,以健康、营养、美味的海鲜美食,成为中国风味海鲜小吃特点。

服务优势

担心物料采购吃亏上当


免费提供详细的物料进货清单;
正规进货渠道,避免多花冤枉钱。

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担心不会开店运营


营销团队指导新店活动促销;
带店老师提供上门带店服务。

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教理论重实操 学习更高效

理论学习
1、开店流程讲解:店面选址、物资采购等。
2、制作讲解:原材料的选择、配方比例等。

示范讲解
1、老师亲身示范,演示技术操作流程。
2、步骤分解,讲解各环节技术要领,用料比列等。

学员实践
1、备原材料,老师现场指导。
2、操作所有流程,制作出成品。
3、学员反复实践练习,老师点评合格结业。

锡纸花甲粉培训课程

1
学习认识锡纸花甲粉原料及采购方法(花甲的选购保存方法技巧)。
2
培训秘制红油制作方法。
3
培训锡纸花甲粉清汤、麻辣汤、酸汤等多种汤底的制作。
4
根基秘制配方和做法跟着老师反复制作锡纸花甲粉,亲自掌握锡纸花甲粉做法。

花甲粉特点

胡椒粒的香味


花甲粉的配料中有很多胡椒粒,而胡椒粒研磨开后可以释放出非常香的香味,为汤汁带来了独特的香味。

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花甲的鲜味


花甲是花蛤的一种,因其个头比较小,所以被称为“花甲”,它富含蛋白质和微量元素,鲜嫩可口,是花甲粉汤汁的主要来源。

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