开餐饮店的经营技巧有哪些
借势营销
就是借助社会上**受关注的新闻事件、重大活动以及各种社会情绪效应等，将自己的产品巧妙与之捆绑，达到推广宣传自己品牌的效果。
附带优惠
对顾客的陪同人员提供促销服务，例如:如老顾客进店消费到了朋友到店，那酌情将店铺中的产品赠送给老顾客的朋友，通过产品吸引，将老顾客的朋友发展成店铺的新顾客。
利益吸引
对忠诚的老客户必须给予奖赏，会员制，积分卡都是对老顾客给予物质奖励的方法。
用促销吸引顾客进店
充分利用好门头的展示区域，将新产品、招牌产品、购买频率高的产品陈列在门口显眼处，并以略低的价格销售，先吸引关注，才能进行引导消费.
点菜
菜品的推荐，建议性销售，主打菜品，高毛利和低毛利的推荐搭配，有效提高营业额和利润。
麻辣蒸肉米粉做法
长沙米粉培训
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长沙米粉的系统讲述；
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长沙米粉原料的选购；
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长沙米粉食材的预加工；
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长沙米粉加工的基本标准；
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长沙米粉加工的工艺步骤；长沙米粉经营定价原则；培训调味品及原料的货源渠道；
湖南米粉加盟连锁店市场前景如何
湖南米粉文化已经熏陶了本地的消费人群，也吸引着外来的消费群体，同时米粉作为湖南的一种特色食品，拥有着很好的发展前景。
米粉在餐饮业具有很好的发展空间，投资者用心学习米线的制作技术，运用科学的方式管理门店，充分照顾消费者的饮食感受，便可将门店经营得越来越出色，迅速占领不同市场。
米粉是湖南的特色美食，这是一款热量很低的美食，受到了上班族和学生党的推崇，而一碗米粉足以满足不同消费者的需求，湖南米粉加盟商必须掌握一些方法，不只是靠美味吸引人，更需要有经营手段，懂得如何去受到了广大顾客的青睐?
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