甜品培训班地址在哪里
甜品代表着甜美和爱情，这和法国人天性中的浪漫不谋而合，因此法国人对甜品有着一种特殊的偏爱，他们醉心于研究各种甜品，并在其中加入浪漫动人的元素，琳琅满目的法式甜品闪耀着精致诱人的光彩，让人不禁心向往之。
甜品培训课程
1
西米露系列---木瓜牛奶西米露、杂果椰汁西米露、鲜果奶昔西米露、桂花冰糖西米露、芒果西米露
2
养颜炖品系列---原只木瓜炖雪蛤、鲜奶炖木瓜、雪耳红枣炖鹌鹑蛋、莲子桂圆炖雪蛤、杏仁炖双雪、桂花蜜枣炖雪梨
3
杏仁系列----蛋白杏仁茶、杏仁豆腐、健脾杏仁糊、杏仁茶炖蛋
4
爽冰冰系列---芒果冰、牛奶冰、香草冰、白雪红豆冰、杂果冰
甜品课程
常见甜品
拿破仑酥
法国人将拿破仑视作英雄，但凡**杰出的东西，都要冠上拿破仑之名，因此可见，拿破仑酥是怎样的美味，也可以看到法国人对于这款甜品有着怎样的偏好，竟然以**崇拜的拿破仑来命名。拿破仑酥法文为Mille feuille，即有一百万层酥皮的意思，所以又被称为千层酥，由三层啡色的千层酥皮，夹两层吉士酱制成，口感丰富，每当叉子舀下去，酥饼便应声裂开，发出清脆的声音，每吃一口，都像敲响一个音符，带来**愉悦的心情。
法国人将拿破仑视作英雄，但凡**杰出的东西，都要冠上拿破仑之名，因此可见，拿破仑酥是怎样的美味，也可以看到法国人对于这款甜品有着怎样的偏好，竟然以**崇拜的拿破仑来命名。拿破仑酥法文为Mille feuille，即有一百万层酥皮的意思，所以又被称为千层酥，由三层啡色的千层酥皮，夹两层吉士酱制成，口感丰富，每当叉子舀下去，酥饼便应声裂开，发出清脆的声音，每吃一口，都像敲响一个音符，带来**愉悦的心情。
马卡龙
二十世纪初期，巴黎的烘焙师 Ladurée 发明一种方法来呈现马卡龙，利用三明治夹法将甜美的稠膏状馅料夹于传统的两个盖子层，成为新的小圆饼，更由于香料和色素的使用、湿度控制，使得马卡龙性质改良。相较于更早之前的小圆饼的甜、干、易碎的特性，新的圆饼具备外壳酥脆的口感，内部却湿润、柔软而略带黏性，改革后的马卡龙直径大约为3.5-4厘米之间。
马卡龙颜色丰富，小巧可爱，每次看见马卡龙，就好像带领人们走入了一个缤纷多彩的世界，让人迷恋不已。
二十世纪初期，巴黎的烘焙师 Ladurée 发明一种方法来呈现马卡龙，利用三明治夹法将甜美的稠膏状馅料夹于传统的两个盖子层，成为新的小圆饼，更由于香料和色素的使用、湿度控制，使得马卡龙性质改良。相较于更早之前的小圆饼的甜、干、易碎的特性，新的圆饼具备外壳酥脆的口感，内部却湿润、柔软而略带黏性，改革后的马卡龙直径大约为3.5-4厘米之间。
马卡龙颜色丰富，小巧可爱，每次看见马卡龙，就好像带领人们走入了一个缤纷多彩的世界，让人迷恋不已。
慕斯蛋糕
慕斯蛋糕源自法国巴黎，由27℃ délicieux法式甜品品牌创始人索多克索的首创，因此27℃ délicieux的慕斯蛋糕可谓经典。慕斯与布丁一样属于甜品的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化。制作慕斯**重要的是胶冻原料如琼脂、鱼胶粉、果冻粉等。
抹茶慕斯入口即化，清香宜人，在炎热的夏季，品尝清新的抹茶慕斯，让烦躁的心慢慢沉静下来，享受放慢的生活
慕斯蛋糕源自法国巴黎，由27℃ délicieux法式甜品品牌创始人索多克索的首创，因此27℃ délicieux的慕斯蛋糕可谓经典。慕斯与布丁一样属于甜品的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化。制作慕斯**重要的是胶冻原料如琼脂、鱼胶粉、果冻粉等。
抹茶慕斯入口即化，清香宜人，在炎热的夏季，品尝清新的抹茶慕斯，让烦躁的心慢慢沉静下来，享受放慢的生活
芒果白雪甜甜做法
做法
1、黑糯米洗净，提前加适量水浸泡4小时以上，水量就是蒸饭的水量，比平时蒸白米饭水量略多一点儿，黑米是粗粮，更吸水；米快泡好的时候，准备一些香芋粒和玉米粒；
2、将香芋粒和玉米粒一起拌入黑糯米中，隔水入锅蒸饭；
3、凉水入锅，大火沸腾后，转中火，蒸大约30-40分钟，水分收干成饭；4、趁热将米饭翻松，可以加糖调味儿，不加也很好；5、等米饭冷却后，下手将米饭搓成团备用；搓饭团的时候手上沾点儿凉开水，防止粘手；
6、泡米的时候就要准备沙冰：将牛奶、淡奶油和椰浆混合，加入细砂糖，搅拌至糖全部融化后，密封入冰箱冷冻至8、9成硬，即已经冻住，但用勺子尚能翻动的程度；如果冻得太硬，可以拿出来略解冻再用；7、将沙冰放入搅拌机，高速搅打几下，至沙冰粉碎有泡沫即可；8、芒果取果肉切成丁；9、将沙冰铺在容器底部；10、摆上黑糯米团和芒果丁，再加上一粒芒果冰激凌，即可享用
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