长沙一般认为，西式面包传入**的时间大概在19世纪末，然而制作面包的基本方法——发酵法，却是**古已有之的东西。
优势
1. 广东专业的小吃培训，在广东我们已经拥有三十多家；
煌旗采用烘焙面包正宗做法以及标准配料配方，制作技巧等，老师现场培训，分为理论以及实操两大课程，每位学员均会分发到相应的原材料，根据师傅的操作示范，学员亲自动手操作，师傅的指导，反复练习，直到做出学员满意的口味以及通过毕业考核。
煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习；所有培训项目都是一次性交费，学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。
理论学习
实战操作
2.*学习时间，直到学员学会满意为止；
3.多年专注小吃餐饮培训，因为专注、所以我们更专业；
4.拥有300人专业的教师及服务团队；
5.已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你；
6.我们只教正宗的，不正宗的我们不教。
面包全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；
2.不同面包的不同面团发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握）；
3.不同口味的面包各种馅料的制作方法；
4.面团发酵技术；
5.烘焙火力的控制；
6.不同时段面团制作时的温度控制技巧以及知识点；
7.原料采购、存放、保鲜技术；
8.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！
**人吃面包，大多当作点心来食用，由此演化出了各种口味的中式面包。很大程度上，中式面包是西式面包和**馒头的制作方法杂糅在一起的产物，既带有西方面包的许多共性，又能够适应**人的口味。
随着我国对外开放程度的日益加深，许多人也开始将面包当做主食，而国内生产西式面包的厂商也越来越多。面包的口味有甜有咸，也有不附加原料，保留发酵后原有风味的酸味面包。吃的时候佐以西式黄油或**果酱，在黑龙江和内蒙古东部呼伦贝尔盟，也有吃时抹上鱼子酱的，完全可以满足一餐之需。
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