长沙岳麓区油炸烧烤培训怎么收费
食为先油炸烧烤5大优势
1.多年专注餐饮技术，拥有丰富传授经验，bao障教学质量；
2.注重学员的评价，荣获众多学员的口碑认可；
3.经验丰富的师傅指导，标准化实训流程，少走弯路；
4.教理论，重实践，反复练习，；
5.提供开店辅导，助力轻松创业；
在食为先你能学到什么
+要学多久？+
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.授课老师手把手的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
为什么学技术要来食为先？
+食为先比其他机构有什么优势？+
连锁小吃实训
连锁小吃实训品*食为先在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地已拥有数十家分支机构
*学习时间，直到学员学会满意为止
业界丰富经验
多年专注小吃餐饮实训，技术实战培养众多学员开店
正宗技术配方
拥有多人的教师及服务团队，我们只教正宗的，不正宗的我们不教
热门开店项目
已开放多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你
开店课程
定期在食为先总部开设《餐饮选址及网络推广》策略班
用料
| 菠菜 | 100克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 面粉 | 150克 |
| 盐 | 克 |
| 紫薯 | |
| 牛肉 | |
| 胡萝卜 | |
| 小苏打 | |
| 酱油 | |
| 油 |
属于春天菠菜卷饼的做法
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菠菜择去老叶，投洗干净， 锅内再添加水烧开，在水中加入少许盐和几滴食用油，这样会使菠菜焯水时颜色更绿，菠菜焯烫40秒捞出 ，放在冷水中投凉，捞出，攥净水分，切成寸段(Tip:菠菜焯水后要放在冷水中投凉，这样菠菜叶子就不会变黄，保持菠菜鲜嫩的口感，不会过火)
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将焯烫菠菜放入料理机，加入3个鸡蛋，搅打成菠菜汁。
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准备一个大碗装面粉，加入适量盐，缓慢倒入菠菜汁，顺着一个方向不断搅拌，直至面粉呈稀糊状，筷子一挑能轻松滑落即可备用。Tip:加少许盐可以给饼增加一点底味，吃起来更香，还能使饼更有韧性，更加柔韧不易扯破
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牛肉逆着纹路把它切成长条状，加入小苏打（Tip:小苏打可以让到牛肉更加嫩滑）老抽（Tip:老抽上色）手抓均匀之后加入淀粉、水10克再次充分抓均匀。（Tip：加淀粉起到保护牛肉滑嫩的作用，避免牛肉直接跟热锅接触使到牛肉变老。）再加一勺食用油抓均匀，炒的时候不会粘住锅，腌制10分钟。
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胡萝卜、紫薯洗净，去皮，分别切丝备用（配菜随意更换）
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热锅凉油，倒入牛肉，中火将牛肉打散，所有牛肉变色马上起锅，(Tip:如果牛肉还留锅炒温度升高牛肉纤维收缩会把牛肉里面的水分挤出来，牛肉会越来越老，吃起来真的又柴又有嚼劲。）
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炒锅中倒入适量油，烧至七成热时放入胡萝卜丝和紫薯丝炒熟，加入适量盐调味，再把牛肉倒进翻炒均匀盛出备用。
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取不粘锅，涂上一层薄薄食用油，油热后倒入适量菠菜面糊，用刷子均匀摊开，厚度约1mm的薄饼，用中小火慢烘至薄饼底面焦脆，再翻另一面至烘熟。
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在薄饼均匀码上胡萝卜丝、紫薯丝、牛肉将薄饼紧紧卷起来即可开吃
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