• 授课时间:

    现场安排开课时间

  • 授课对象:

    有意学习干锅鸭头技术的人员

  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:4009986158
  • 授课地址:长沙市天心区刘家冲南路599号碧水春城碧桂园三期17栋
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课程关键词:长沙学做干锅鸭头哪家好 湖南干锅鸭头技术学习

   干锅鸭头是一道起源于河北石家庄,后在河北、四川、重庆、山东等地都较有特色的地方名菜,干锅鸭头香辣特色老少皆宜,深受大众喜爱。本菜系干锅香辣鸭头选用优质湖鸭,提前秘料腌渍入味,辅配特有香辣配料,川菜风味醇厚,入口香辣脆绵,回味长久,是佐餐、饮酒、团聚选理想餐饮新宠。

长沙曾食坊干锅鸭头技术培训内容:
师傅传授相关材料的用法用量、前期处理方法;熟悉材料的采购渠道
前期材料预加工,冻货的解冻方法
学习有几十味草药卤水的配方比例做法;学习卤水的调味。学习卤水的保存方法
学习鸭头的卤制时间、火候掌握、成色观察等等……
学习干锅鸭头烹饪手法、调味过程等等
学习产品利润控制熟悉店面经营的流程,以及开店注意事项

长沙曾食坊干锅鸭头技术培训


长沙曾食坊干锅鸭头技术培训优势:
1、我们是正规,专业,大型的培训公司。学员可实地考察,满意后签署学习。
2、规模大,操作厨具多,增加学员个个都能动手操作,让学员真正学到正宗春卷培训技术。
3、一对一教学,直到,学习期间,材料公司免费提供,不让学员出一分钱。
4、在培训过程中,由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧。
5、曾食坊明码收费,除学费后,中途没有任何添加费用(材料费包括在学费里)
6、对所有学员都提供开店,选址布局,装修等指导
7、免费食宿,安全卫生。
8、3年内免费跟踪服务,为学员解决一切技术上问题

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