课程关键词:长沙学煲仔饭哪家好 湖南煲仔饭技术学习
煲仔饭也称瓦煲饭,是源于广东广州地区的特色美食,属于粤菜系。种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡等。通常把淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,把米饭煲至七成熟时加入配料,再转用慢火煲熟。用瓦做成的“煲”,在火候控制方面比较灵活,煲出来的饭也较为香口,齿间留香,回味无穷。吃煲仔饭时,记得尝尝饭焦的味道,又香又脆,怕热气的倒在汤里泡一会儿再吃一样可口。长沙曾食坊煲仔饭技术培训内容:
前期菜品的处理,切菜基本刀法、配菜搭配技巧
学习部分菜品前期炒锅
学习煲仔汁配方比例制作过程
学习煲仔饭及菜品的烹饪、火候、成色、调味等过程
熟悉店面经营的流程,以及开店注意事项
长沙曾食坊煲仔饭技术学习种类:
香葱牛柳煲仔菜饭、豆鼓排骨煲仔饭、腊味砂锅煲仔饭、排骨煲仔饭、冬阴公海鲜煲仔饭、果木燻鸡腿煲仔饭、豉汁排骨煲仔饭、鸭赏煲仔饭、合时南瓜煲仔、腊肠排骨煲仔饭、腊肠养生鸡煲仔饭、南瓜牛肉煲仔饭、火腩豆腐煲仔饭、三拼腊味煲仔饭、香菇嫩鸡煲仔饭、咸猪肉煲仔饭、鼓汁排骨煲仔饭、椒排骨煲仔饭、港式腊肠煲仔饭、豆豉凉瓜排骨煲仔饭、腊肉煲仔饭、腊肠咸鱼肉饼煲仔饭、豉椒肉排腊肠煲仔饭
长沙曾食坊煲仔饭技术培训优势:
1、我们是正规,专业,大型的培训公司。学员可实地考察,满意后签署学习。
2、规模大,操作厨具多,增加学员个个都能动手操作,让学员真正学到正宗春卷培训技术。
3、一对一教学,直到,学习期间,材料公司免费提供,不让学员出一分钱。
4、在培训过程中,由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧。
5、曾食坊明码收费,除学费后,中途没有任何添加费用(材料费包括在学费里)
6、对所有学员都提供开店,选址布局,装修等指导
7、免费食宿,安全卫生。
8、3年内免费跟踪服务,为学员解决一切技术上问题
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