课程关键词:长沙油爆虾技术学习 湖南学油爆虾技术多少钱
油爆虾是一道特色名菜,用旺火略爆加已酱料沾酱吃;口味特点 虾肉鲜嫩,口味自选,咸鲜适口。油爆虾通常选用中小型虾,用旺火菜籽油锅炸虾,烧好后虾外脆内嫩。虾壳红艳松脆,若即若离,入口一触即脱,虾肉鲜嫩、略带甜酸,风味特有。此菜酱红色,虾外脆内嫩,带着咸鲜味。
长沙曾食坊油爆虾技术培训内容
原料的认知以及采购
师傅传授相关材料的用法用量、前期处理方法;熟悉材料的采购渠道
虾子处理
学习虾子的处理方法过程
油炸龙虾
学习龙虾的油炸火候、成色掌握
酱汁配方
学习酱汁的配方比例过程做法
装盘
学习装盘、酱汁保存等技巧
附加理论
学习产品的利润控制熟悉店面经营的流程,以及开店注意事项
长沙曾食坊炒花甲技术培训时间
上午9.00-5.30,,学习时间可自由调配,不控制时间,,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。
长沙曾食坊油爆虾技术培训优势:
1、我们是正规,专业,大型的培训公司。学员可实地考察,满意后签署学习。
2、一对一教学,直到,学习期间,材料公司免费提供,不让学员出一分钱。
3、一人交费可以两人来学
4、凭报名时登记的身份证3年之内本人可以免费来公司复习更新所报名的项目
5、规模大,操作厨具多,增加学员个个都能动手操作,让学员真正学到正宗技术。
6、对所有学员都提供开店,选址布局,装修等指导
7、免费食宿,安全卫生。
数据统计曾食坊回头率高达
长沙曾食坊从09年至2019年已成功培训十万学子, 学子皆为老学员或口碑相传
曾食坊旗下加盟品*已面向全*招商
曾食坊旗下:“曾氏食为天鱼米饭”、“烟湘四季”、“坏大姐”、“包子爱面条”、“百卤香”等招商品*被**品*发展调研推选为《行业具特色加盟品*》
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