长沙天心区炒田螺培训哪里好

2023-08-16发布，次浏览收藏置顶举报

上课班制：
随到随学
授课时间：
滚动开班
授课对象：
想创业者
网报价格：电询课程原价：电询
咨询热线：400-998-6158
授课地址：湖南长沙

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炒田螺起初是从顺德传入广州的，但当时人们并未懂得使用紫苏叶炒田螺。虽然他们尝试过使用辣椒、蒜头、豆豉为炒田螺的佐料，但始终却未能除去田螺的泥腥味，实令人有美中不足之感。后来，泮塘一个叫李细苏农夫无意中发现了用紫苏叶炒田螺可以除去田螺本身的泥腥味，于是这个方法就很快流传开来了。不久，人们再加以改进:在田螺下锅前先用油捞一下，然后再下紫苏叶炒，这样更能带出田螺的鲜味。于是乎，和味炒田螺逐渐成为了广州人所喜爱的一道特色美食。

炒田螺的教学模式
按照炒田螺标准的比例配方和制作方法，老师手把手一对一教学，理论+实践结合学员亲自动手操作，反复练习，不限定学习时间、学会为止 0基础也能让你成为美食制作高手！

学习做炒田螺的培训内容
1、田螺的原材料选购；
2、田螺的前期处理方法；
3、田螺的配料比例；
4、田螺的炒制火候；
5、田螺的炒制时间

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