脆皮香蕉俗称油炸香蕉,是一道甜品。 主要的制作材料是香蕉、面粉、鸡蛋,其色泽金黄,外脆里嫩,甘甜醇香,甜而不腻,营养非常丰富。菜品特色色泽金黄外脆里嫩甘甜醇香非常地美味。炸香蕉中的果胶可以润肠通便,有助于预防便秘。此外,炸香蕉还可以补充人体所需的多种营养物质,但需要注意的是,炸香蕉中含有油炸成分,不建议过量食用。适量食用炸香蕉可以起到补充营养、润肠通便的作用,但是过量食用可能会对身体健康造成不利影响。
怎么开一家小吃店
市场调研
在创业之前,你需要对市场进行深入调研。了解目标顾客的需求、竞争对手的情况以及市场潜力,这将为你制定切实可行的经营策略提供基础。
选址定位
选择一个适合的店铺位置至关重要。在选址时,要考虑人流量、竞争情况、周边环境等因素,并根据自己的定位确定合适的店面风格和装修风格。
产品研发
小吃是吸引顾客的核心,因此你需要研发出独具特色的小吃菜品
品牌推广
在创业初期,品牌推广至关重要。通过线上线下的宣传手段,让更多的人了解你的小吃店
运营管理
良好的运营管理是小吃店长期发展的关键。建立科学的运营管理体系,包括供应链管理、库存管理、人力资源管理等,能够有效提高工作效率,降低成本,并保证产品的稳定供应和服务质量的持续提升。
脆皮香蕉课程内容
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学习脆皮香蕉的制作方法和配方;学习脆皮香蕉的搭配和出品;
脆皮香蕉做法
【食材】:2根香蕉、2个鸡蛋、少许面粉、少许的面包糠
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首先先准备好所需要的食材,其中香蕉要选择新鲜并且熟的,把香蕉给去皮,切成大概4厘米左右的小段。
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准备3个小碗,把面粉、鸡蛋液、面包糠分别装入不同的碗中,然后依次夹着切好的香蕉条先放入鸡蛋液中裹一层蛋液,再放入面粉中均匀的裹一层面粉,裹完面粉后**好再抖一抖香蕉,把香蕉上沾有的多余的面粉给抖下来,接着再裹一次蛋液,**后放入面包糠中再裹上一层面包糠,香蕉的准备工作就弄好了。
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然后准备来炸制香蕉,起锅预热,往锅中倒入适量的食用油,等到油温达到6成热时,就把之前准备好的香蕉条给放入锅中炸,把火候调至为小火,慢慢的炸,在香蕉条一边炸至金黄时便翻一边继续炸,一直等到把香蕉条两面都炸成金黄色时就可以捞出来,沥干油分,盛入到碗中,就可以开吃了。
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选择煌旗,理由不止一个
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教学实力
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创业支持
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