十三香小龙虾是一款美食菜品,是产自江苏盱眙的汉族小吃。由小龙虾和一种特殊的的配料十三香(数十种中草药混合),并配以辣椒、花椒、葱姜蒜盐糖、洋葱、青椒等材料烧制而成。麻、辣、鲜、香、甜、嫩、酥,口感丰富有层次,有营养。
适合什么人学?
打工族转行创业
与其在工厂打工担心失业、担心下岗、消耗青春,还不如学十三香小龙虾自己当老板创业,给自己打工赚得多!
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毕业学生创业
如今大学生就业难、就算勉强找到工作、收入也不高,还不如学十三香小龙虾自己创业,提前实现自己的创业梦想!
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餐饮转行增新品
餐饮利润大、同时竞争也大,但手上的项目经营不好时,考虑增加新的餐饮项目或直接转行是明智之选!
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好妈妈学健康美食
如今小孩子都爱吃美食,但外面的美食卫生是妈妈较为当心的,为了健康着想,很多家长选择上学美食!
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选择煌旗,理由不止一个
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01
教学实力
拥有经验丰富的教学团队,拥有完善、严格的老师培训选拨机制,可以体现高质量教学。
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收费合理
不仅收费合理,并准备了众多技术套餐,让学员以更少钱学到更多技术,享受更多服务!
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规模环境
旗下拥有着面积规模大、教学设施齐全的培训教室,均配备各种标准教研室供学员学习。
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创业支持
学员毕业后、可享受技术不收费用升级、以及开店选址、运营、设备物料供给等咨询服务。
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课程培训内容
理论学习
1、市场挑选原料。
2、如何辨别青红虾。
3、如何挑选虾。
4、制作秘制红油。
5、秘制酱膏。
6、小龙虾的清洗。
7、准备配料。
8、油温控制。
9、火候控制。
10、收汁。
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实战操作
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。
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手把手教你开一家小龙虾店
筹备时间:春节前需要做好筹备工作,以确保在春节后能够顺利开业。3-4月份是龙虾开业的黄金时间。
场地和装修:需要选择一个适合的场地,并进行简约、平价的装修。不需要过于高大上的装修,以市井味为主。
食材和设备:需要购买新鲜的龙虾和其他配料,如蒜、姜、辣椒等。同时需要购买烤炉、热水器、炒锅等烹饪设备。
诚信经营:需要遵守食品安全法规,保证食品的品质和卫生。
主题和菜品:需要确定店铺的主题和菜品,以吸引年轻人的消费者。菜品的选择应该简单粗暴,以烧烤和手抓菜为主。
外卖平台:务必要做好外卖平台的准备,以扩大销售渠道。
更多培训课程,学习资讯,课程优惠等学校信息,请进入 重庆煌旗小吃培训学校 网站详细了解,免费咨询电话:400-998-6158