重庆南岸区冰淇淋培训班哪里有

    2023-12-08发布, 次浏览 收藏 置顶 举报
  • 上课班制:

    随到随学

  • 授课时间:

    业余时间

  • 授课对象:

    想学习的学员

  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:重庆市九龙坡区石新路33号渝州新城
  • 课程详情

  • 机构简介
  • 地图信息
  • 预约试听

冰淇淋的口感是决定其品质的重要因素之一。绵密醇厚、滑爽细腻、口感清新、口感丰富、质感细腻等口感形容词都可以用来形容不同口味的冰淇淋。冰淇淋的形状看上去像一只燃烧的火炬,闻起来有香草的味道。我咬了一口心里美滋滋的,那冰冰的,甜甜的滋味在嘴里流畅。雪糕统统摇身化作冰淇淋,奶油大雪糕和咖啡色的巧克力大雪糕一道肩并肩淹没在花样翻新的冰淇淋身后,也失去踪影。

课程内容

1
冰淇淋基础
冰淇淋文化、软冰淇淋制作原理、软冰淇淋机的选购方法、软冰淇淋机器使用及维护保养、软冰淇淋原料采购、制作软冰淇淋的器具及使用
2
特色软冰淇淋
特色原味冰淇淋、果仁冰淇淋、茶香冰淇淋、黄瓜冰淇淋、果蔬冰淇淋、台湾奶茶冰淇淋、草莓冰淇淋,原味冰淇淋,香草冰淇淋,水蜜桃冰淇淋,芒果冰淇淋,哈密瓜冰淇淋
3
意式花样冰淇淋
原味意式冰淇淋、水果风味意式冰淇淋、意式优格冰淇淋、意式雪芭冰淇淋、心心相印、鸟巢之恋、魅力巴菲、天使之吻、蓝色妖姬、异度空间、甜蜜心语、加勒比海盗船、魔幻组合、幸福时光、冰淇淋鲜果、单身贵族、亲密爱人、三足鼎立、浓情香蕉船、南极雪人。
4
极地飞雪系列
芒果飞雪、凤梨飞雪、草莓飞雪、柳橙飞雪、哈密瓜飞雪、青苹果飞雪、南极葡萄、热带荔枝、QQ水蜜桃、鲜果飞雪、情人果飞雪

冰淇淋特点

绵密醇厚:优质冰淇淋口感绵密、醇厚,给人一种柔软、细腻的口感体验。
滑爽细腻:冰淇淋要想让人留下深刻的印象,必须有一个滑爽细腻的口感。这种口感能够让人感受到冰淇淋在口中融化的过程,令人陶醉。
口感清新:某些口味的冰淇淋会带有清新的口感,如柠檬、薄荷等口味,这种口感会给人带来一种清新的感觉,让人感觉轻松愉悦。
口感丰富:一些口味更为复杂的冰淇淋,如提拉米苏、黑森林等,其口感丰富多彩,能够让人感受到各种不同的味道和质感。
质感细腻:高质量的冰淇淋口感细腻,口感层次分明,让人在品尝中感受到每一个细节。
冰淇淋的口感是决定其品质的重要因素之一。绵密醇厚、滑爽细腻、口感清新、口感丰富、质感细腻等口感形容词都可以用来形容不同口味的冰淇淋。

冰淇淋做法



4个鸡蛋  (仅蛋黄  哦!),2袋(纯)牛奶  ,白糖(可随自己口味加哦!)



把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打发,打成乳白色就可以了。当然没有打蛋器也可以用筷子,不过会很累。



把牛奶倒入锅中,煮至微开。
将煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,边倒边搅拌。注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中,那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了。



将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中,煮至微沸,关火,倒入容器中晾凉。



把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。**好是隔两个小时搅拌一下,这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油或草莓酱与千克力酱,可以左右搅在蛋液里,这样味道会更香浓。

蜂蜜冰淇淋做法



【材料】蜂蜜,蛋黄,牛奶

咨询详情


【做法】
1、蜂蜜和蛋黄打散搅匀
2、牛奶加热到即将沸腾关火,把1倒热牛奶里
3、**小火加热不停的搅拌,直到可以挂勺关火冷却 4、淡奶油打至体积明显变大,拎起打蛋器上面有奶油自然下落
5、加到冷却的蛋奶糊搅匀
6、倒保鲜盒放冰箱冷冻
7、每1-2小时取出搅拌,共重复3-4次即可

咨询详情

更多培训课程,学习资讯,课程优惠等学校信息,请进入 重庆煌旗小吃培训学校 网站详细了解,免费咨询电话:400-998-6158

预约试听
  • 姓名: *
  • 性别:
  • 手机号码: *
  • QQ:
  • 微信:
  • 其它说明:
  • 验证码: *  看不清,请点击刷新
相关课程