酱板鸭介绍
酱板鸭培训内容
酱板鸭所用器具、设备的使用购置；
讲解酱板鸭所用香辛料的作用及使用方法；
酱板鸭的鸭子选材及处理方法；
培训酱板鸭专用汤料的调配；
培训酱板鸭、鸭杂的卤制、烤制全过程；
培训酱板鸭特殊口味的把握与调整；
培训酱板鸭特殊口味的把握与调整；
培训加工酱板鸭相关事项；
培训酱板鸭卤水、酱板鸭产品的的保管与存放；
投资预算分析及经营方法。
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酱板鸭的特点
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1
教学实力煌旗拥有经验丰富的教学团队，拥有完善、严格的老师培训选拨机制，可以体现高质量教学。
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收费合理煌旗不仅收费合理，并准备了众多技术套餐，让学员以更少钱学到更多技术，享受更多服务！
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规模环境煌旗旗下拥有着面积规模大、教学设施齐全的培训教室，均配备各种标准教研室供学员学习。
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