重庆南岸区油炸烧烤培训怎么收费
食为先油炸烧烤5大优势
1.多年专注餐饮技术，拥有丰富传授经验，bao障教学质量；
2.注重学员的评价，荣获众多学员的口碑认可；
3.经验丰富的师傅指导，标准化实训流程，少走弯路；
4.教理论，重实践，反复练习，；
5.提供开店辅导，助力轻松创业；
在食为先你能学到什么
+要学多久？+
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.授课老师手把手的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
为什么学技术要来食为先？
+食为先比其他机构有什么优势？+
连锁小吃实训
连锁小吃实训品*食为先在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地已拥有数十家分支机构
*学习时间，直到学员学会满意为止
业界丰富经验
多年专注小吃餐饮实训，技术实战培养众多学员开店
正宗技术配方
拥有多人的教师及服务团队，我们只教正宗的，不正宗的我们不教
热门开店项目
已开放多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你
开店课程
定期在食为先总部开设《餐饮选址及网络推广》策略班
用料
| 黑鱼 | 2斤 |
| 腌鱼料 | |
| 蛋白 | 1个 |
| 料酒 | 2小勺 |
| 盐 | 少许 |
| 淀粉 | 2小勺 |
| 番茄汤底 | |
| 鱼头鱼排骨鱼尾 | 1个 |
| 姜片 | 2～3片 |
| 大葱花 | 3～4片 |
| 西红柿 | 中的偏大的3个 |
| 番茄沙司 | 3大勺 |
| 葱段姜片蒜瓣儿 | 适量 |
| 小米椒 | 5～6根(可少放) |
| 白醋 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 白糖 | 少许 |
| 鸡精 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
| 蒜末葱花白芝麻 | 少许 |
| 水 | 适量 |
| 面筋泡 | 6～8个 |
番茄鱼的做法
-
黑鱼去头去尾去骨，两边的肉均匀切片。
放入蛋白，盐，料酒，淀粉抓匀。放入冰箱冷藏备用。
-
锅内油烧热后，下葱段和姜片炒香，再放入鱼头鱼尾鱼排煎至两面金黄。
-
倒入适量的水，不要太多。
-
大火煮开后转小火炖煮发白。过滤备用。
-
锅内倒油，放入葱姜蒜和小米椒，炒香。
不能吃辣的朋友少放一点，多少放一点点，好吃的。
-
倒入番茄沙司炒出红油。
-
倒入切好的番茄块翻炒。
-
炒至番茄软烂浓稠
-
倒入过滤好的鱼汤继续煮。
-
汤底建议煮的浓一点。不然太稀味道出不来。实际颜色是偏红色的，照片咋拍出来发黄咧_(:3⌒ﾞ)_
我大概煮到原来的一半。主要我鱼汤水搁多了，如果本身汤里水不多，就要看情况调整了哦。
此时需要调好味道。盐，白糖，鸡精和白醋。
白醋一定不能少，因为这道菜整体是偏酸一些的。酸中带点辣，回味有点甜的那种。
-
转中大火，先下面筋泡，然后均匀的铺上鱼片。等鱼片完全熟了关火。
-
表面撒上蒜末 葱花 小米椒圈和白芝麻。另起一个小锅子加热食用油。油烧热后淋在上面，非常非常的香！
-
开吃吧！！
更多培训课程，学习资讯，课程优惠等学校信息，请进入 重庆南岸区早餐粥粉面培训重庆北碚区烧烤宵夜培训 网站详细了解，免费咨询电话：400-998-6158
