• 上课班制:

    白天班

  • 授课时间:

    周一到周末9:00-17:00

  • 授课对象:

    零基础或者想从事本专业者

  • 网报价格:¥电话详询    课程原价:¥电话详询
  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:宁波市海曙区鄞州大道地铁站B出口
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课程关键词:宁波小吃培训学校

一、梅干菜扣肉饼培训学费:
   梅干菜扣肉饼全套技术学费1600元,传授全套技术,核心调料配方,梅干菜扣肉饼调料采购渠道,梅干菜扣肉饼开店经营问题的解答等等。
 
二、梅干菜扣肉饼培训项目介绍:
梅干菜扣肉饼历史悠久,配方,经十二道手工工艺精心制作,炭火烘烤加工而成!香酥可口,无味俱全!酸甜苦辣香,五味聚一张,不吃不知道,一吃忘不了。

梅干本来有“解除三毒”的作用。“三毒”是食毒、血毒、水毒。就是说梅干有抗菌、杀菌、解毒、调整胃肠的作用,除此以外还有因柠檬酸与疋克酸的效力而活代谢、活血脉,加强肝脏与肾脏的机能,将体内的乳酸等排出到体外,消除疲劳。

食为先梅干菜扣肉饼:外层酥脆,内滋润鲜香,嚼之津津有味,是湖南传统风味小吃。酥脆的饼皮包裹住喷香的馅料,保存了梅干菜扣肉的特有风味之外还平添了多样的口感,而梅干菜扣肉中,肉汁激发出梅干菜特有的香味,梅干菜也中和了扣肉的油腻,互相互补,再撒上一层芝麻,香气扑鼻,让人咬了一口就想咬第二口,吃了一个就想吃第二个,后就根本停不下来了。

三、梅干菜扣肉饼培训内容:
1、  梅干菜选料;
2、扣肉的选择;
3、  饼的配方配制;
4、  扣肉卤水调配;
5、  成品出炉的温度控制;
6、卤水的保存;
7、原料采购、存放、保鲜技术;
 
四、梅干菜扣肉饼培训方式:
按照梅干菜扣肉标准的比例配方,老师一对一教学,现场师傅实际操作教学,教技术配方,按照配方来学,哪个步骤到哪个步骤,哪个料放多少,要注意哪些细节都会教给你。

五、梅干菜扣肉饼培训时间:
上午8:30-18:00,,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),,正常的学习时间一般为2-4天左右,视个人学习能力而定。
 
六、食为先梅干菜扣肉饼技术培训优势:
1、  不控制学员任何核心调料配方,梅干菜扣肉饼全套技术都会教;
2、  介绍学员经营猪脚饭店需要用到的厨具,数量等等;
3、  全部技术包教会,签订学习合同,包教包会,学习技术有bao障。
4、  学员全程亲自动手,学校免费提供材料供学员反复练习,直到学员熟练掌握为止。
5、  学员后期技术有任何问题,可随时联系,或者随时回来继续学习。
 
七、后期服务:
1、  提供材料、配方采购渠道,不用担心学完后买不到材料;
2、  老师会根据学员提供的数据,帮助学员分析梅干菜扣肉饼开店经营的问题,(开店选址、店面装修、经营策略,盈利模式等)为学员提供全方位的创业指导。
3、  学员有关于梅干菜扣肉饼的任何技术问题可随时电话咨询。
4、  遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。
 
八、梅干菜扣肉饼开店模式:
开梅干菜扣肉饼店比较适宜的场所有:学校,居民区,菜场,超市,公共汽车站等人流量大的地方开店。
 
九、梅干菜扣肉饼套餐组合推荐:
   梅干菜扣肉饼可搭手抓饼、酱香饼/千层饼,大郎烧饼等项目一起经营,经营将更加成功。
 
十、吃住安排:
学员学习期间中餐免费,路程比较近的学员可以自己回家住,路程比较远的学员可以住在我们附近的旅店(每个实训基地因商业地段,旅店价格也不同)一般20-50元/天/人(每人一个单间,独立的厕所、冲凉房、热水器、电视、风扇,并有专人管理),也可自理。
 
十一、相关赠品:
当天考察当天报名可获得“食为先小吃”工作围裙一件,带有食为先LOGO的笔一支。

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