徐州鼓楼区炸鸡柳培训班怎么收费

    2024-09-23发布, 次浏览 收藏 置顶 举报
  • 授课时间:

    滚动开课

  • 授课对象:

    有需要的学员

  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:徐州市鼓楼区蟠桃山路23号
  • 课程详情

  • 机构简介
  • 地图信息
  • 预约试听
小吃培训
徐州鼓楼区炸鸡柳培训班

炸鸡柳培训内容丰富多样,涵盖了原材料介绍、制作方法步骤、炸制技巧、实践环节以及后期扶持等方面。通过专业的培训,学员可以掌握炸鸡柳的制作技巧,为创业打下坚实的基础。无论是想开设小吃店还是作为业余爱好,炸鸡柳培训都是一个不错的选择。

炸鸡柳培训的原材料介绍

炸鸡柳的主要原材料是鸡胸肉,此外还需要一些辅料。鸡胸肉是高蛋白、低脂肪的优质食材,肉质细嫩,容易被人体吸收,含有丰富的蛋白质,对增强人体免疫力、促进生长发育有很好的作用。辅料通常包括圆葱丝、胡萝卜、酱油、蚝油、小香葱、蒜子、大葱、花雕酒、生姜、十三香、松茸调味料、五香粉、白胡椒粉、鸡蛋、玉米淀粉、面粉、泡打粉、面包糠等。

咨询课程

其中,圆葱丝和胡萝卜可以增加口感和营养;酱油、蚝油等调料可以提升味道;鸡蛋可以使鸡柳更加嫩滑;玉米淀粉、面粉和泡打粉混合制成的脆炸粉可以让鸡柳外皮酥脆;面包糠则能赋予鸡柳金黄的色泽。在选择原材料时,要注意鸡胸肉的新鲜度,确保肉质鲜嫩多汁。辅料的质量也很重要,要选择优质的调料和面包糠,以保证炸鸡柳的口感和品质。

咨询课程

炸鸡柳培训的实践环节

炸鸡柳培训的实践环节


在炸鸡柳培训中,实践环节至关重要。学员将在专业导师的指导下,亲自动手制作炸鸡柳。从鸡肉的处理到调味腌制,再到裹粉和炸制,每个环节都能得到导师的及时指导和纠正。通过反复的实操,学员能够更加深入地理解课程内容,并掌握操作技巧。在实践过程中,学员还可以和其他学员一起交流和分享经验,互相学习和借鉴。例如,学员们可以一起探讨如何更好地控制油温、如何使鸡柳的口感更加酥脆等问题。通过实践,学员们不仅能够掌握炸鸡柳的制作技巧,还能培养团队合作精神和创新思维。

咨询详情
炸鸡柳培训后期扶持


炸鸡柳培训后期通常会提供一系列的扶持措施。根据投资能力指导选址及经营模式和管理技巧。分析店面情况,设计装修方案,帮助学员合理规划整体店面的投资预算。根据当地消费水平,合理设定销售价格及营销方案。教学员如何在市面上购买到所需要的原料和厨具设备,以方便大家开店经营。学员享有后期技术升级服务,常年免费咨询。如果学员在开店过程中遇到问题,可以随时联系培训方,获得及时的帮助和支持。这些后期扶持措施可以帮助学员更好地创业,提高创业成功率。

咨询详情

油炸鸡柳操作要点

1
清洗。将称量好的鸡胸肉用自来水流水冲洗,去掉血污,用剪刀剪去多余的部分,去皮,然后再洗干净。
2
切割。用菜刀把鸡胸肉切成形状大小基本一致的条形,方便腌制和快速入味且较均匀一致。
3
搅拌腌制。把香辛料、食盐加入整理好的鸡胸肉中,不断搅拌,使鸡胸肉能够均匀入味。腌制除了使原料入味,还能使成品色泽变得红润美观,透出一种特殊的香味。
4
上浆。把腌制好的鸡胸肉进行均匀上浆,上浆在油炸时能使材料不与热油直接接触,起到一种保护的作用,可减少肉的水分损失,保护营养成分,使终形成的产品具有口感酥脆,香气浓郁,肉质爽嫩的特点。
5
油炸。将上浆后的鸡胸肉倒入油锅中,用小火炸,油炸好取出即成成品。

飘飘香小吃培训课程设置丰富吗

飘飘香小吃培训的课程设置非常丰富。其提供了多种小吃培训项目,涵盖了烧烤、烤鱼、小龙虾、生煎包、麻辣烫等众多热门小吃。比如在杭州飘飘香餐饮培训学校,常年培训的项目包括烧烤、纸上烤肉、广式烧腊、小笼包、手擀面、热干面、奶茶、甜品、黄焖鸡米饭等 200 多个培训项目,基本涵盖市场上所有的热门小吃

咨询课程

此外,还有早餐培训班,包含包子、油条、烧饼等;卤菜培训班有卤菜、周黑鸭、鸭脖等;夜宵烧烤班有烧烤、火锅、夜宵等;烘焙西点班有烘焙、甜品、面包等。如此丰富的课程设置,无论是想从事早餐生意、卤菜买卖,还是开烧烤店、甜品店等的创业者,都能在这里找到适合自己的培训课程,为学员提供了多样化的选择。

咨询课程

更多培训课程,学习资讯,课程优惠等学校信息,请进入 徐州飘飘香小吃培训学校 网站详细了解,免费咨询电话:400-998-6158

预约试听
  • 姓名: *
  • 性别:
  • 手机号码: *
  • QQ:
  • 微信:
  • 其它说明:
  • 验证码: *  看不清,请点击刷新
相关课程