石家庄裕华区土家酱香饼培训班怎么收费

    2024-07-04发布， 次浏览 收藏 置顶 举报
石家庄裕华区土家酱香饼培训班怎么收费
  • 上课班制：

    随到随学

  • 授课时间：

    业余时间

  • 授课对象：

    想学习的学员

  • 网报价格：电询    课程原价：电询
  • 咨询热线：400-998-6158
  • 授课地址：石家庄市桥西区中华南大街455号005幢
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课程关键词：石家庄裕华区土家酱香饼培训班哪家好

厨师培训班
酱香饼又称土家酱香饼，是源自湖北恩施长阳土家族的一种特色小吃。它以面粉为主要原料制成薄饼，在烙制过程中刷上特制的酱料。这种酱料通常由大豆油、豆瓣酱、甜面酱等多种调料熬制而成，味道浓郁，具有咸、甜、辣、香等多种风味。酱香饼出锅后，饼面色泽金黄，表皮酥脆，内里柔软，再加上独特的酱香，让人食欲大增。

课程简介

变种与衍生食品


除了传统的酱香饼，还有花生酱香饼等变种，这些衍生食品以花生酱、面粉等为主料，通过慢火煎烤的做法而成，具有浓郁的花生香味和酥脆的口感。

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制作方法


酱香饼的制作通常包括和面、醒面、煎烤等步骤。面团需要超级柔软，以增加饼的层次感和口感。在煎烤过程中，会刷上一层特制的酱料，使饼味道更加丰富。

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酱香饼具有一定的营养价值，主要包括以下方面

  • 图片1 

    碳水化合物：面饼主要由面粉制成，为人体提供了丰富的碳水化合物，是身体能量的重要来源。

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  • 图片2 

    脂肪：制作过程中使用的油能提供一定的脂肪，为人体提供能量，并帮助吸收一些脂溶性维生素。

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  • 图片3 

    蛋白质：面粉中含有一定量的蛋白质，有助于维持身体的正常生理功能和组织修复。

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  • 图片4 

    维生素和矿物质：面饼中可能含有少量的维生素 B 族和矿物质如铁、锌等。

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土家酱香饼培训内容

土家酱香饼培训内容


1、酱香饼发面配比及和面手法;
3、酱香饼的擀制方法;
4、酱香饼的分层技术;
5、酱香饼的烤制技术;
6、酱香饼各种秘制酱配方及实际动手操作;
7、酱香饼制作全流程及制饼技巧.

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土家酱香饼培训时间


9:00-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学或每周礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的掌握时间一般为5-7天左右，视个人学习能力而定。酱香饼投资小，回报快，需求量大，市场广阔，已成为众多小吃创业者的项目。学习酱香饼，首先要进行品尝比较，满意后再交费学习。

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