课程关键词：武汉江汉区周黑鸭培训班哪里好
选择煌旗的理由
口味技术正宗
技术配方都是经过300多次以上不断研制而成，口味正技术好！
技术配方都是经过300多次以上不断研制而成，口味正技术好！
教学质量好
近400人专业教师团队、多年老师高达数十人、教学水平高！
近400人专业教师团队、多年老师高达数十人、教学水平高！
完善培训体系
入学签订合同，学习中老师不负责、服务差，可向总经理投诉！
入学签订合同，学习中老师不负责、服务差，可向总经理投诉！
收费合理优惠多
公司采取一次性收费、中途不收其他费用，并有机会享受折扣！
公司采取一次性收费、中途不收其他费用，并有机会享受折扣！
实力强环境好
公司已成为小吃培训连锁品牌，提供给学员宽敞的实训操作场地！
公司已成为小吃培训连锁品牌，提供给学员宽敞的实训操作场地！
后续服务支持
所有学员可享受技术0元升级、开店选址以及运营咨询等服务！
所有学员可享受技术0元升级、开店选址以及运营咨询等服务！
培训课程
1
讲解鸭附件的挑选、初步处理方法。讲解黑鸭所用香辛料挑选使用方法。
2
培训黑鸭的鸭子、附件腌制比例。培训腌制汤料多次使用方法。
3
培训黑鸭卤水配置、制作、储存方法。
4
培训黑鸭专用汤料的重复使用方法。培训黑鸭、鸭附件肉质口感变紧实过程。
5
培训黑鸭卤水、成品的的保管与存放。
鸭脖特点独特的口感
周黑鸭概况
黑鸭是一种新型鸭制食品，是继烤鸭、酱板鸭、精武鸭之后，又一风靡武汉的休闲美食。它“味道很奇怪”，刚入口时“有点甜”，然后“越来越辣,越来越麻”，吃完了“嘴边还留有余香”,久久难忘。它皮黑肉嫩、醇厚不腻、香鲜味美，具有香、辣、麻、酥、嫩的特点，而且肉质精到、鲜嫩诱人，不仅闻的香，看了更让人欲罢不能，急于品尝；还因其色泽黄黑而得名，其味悠远，甜中带辣，辣中带麻，麻中带香，香味入骨，常使人垂涎三尺，食之不忘
黑鸭起源于一九九七年重庆民间卤菜大师将秘方带到武汉开设**家“怪味鸭”专卖店，很快“怪味鸭”以“入口微甜爽辣，吃后回味悠长”的独特口味赢得了广大消费者的认同。由于在市场的运作当中随着人们饮食习惯的变化，为了迎合现代人的绿色、环保、健康的饮食理念，我公司技术人员采用四川特定地区出产的无公害绿色上好辣椒和花椒配以几十种中药材，精心调配出专用调味料
更多培训课程，学习资讯，课程优惠等学校信息，请进入 武汉煌旗小吃培训学校 网站详细了解，免费咨询电话：400-998-6158
