课程关键词：青岛即墨区湘菜培训班哪里有
湘菜的发展可以追溯到汉朝，主要代表菜系集中于长沙、衡阳、湘潭等地。湘菜不仅吸收了其他菜系的优点，还充分融合了湖南地区的食材和特色，形成了自己独特的风格和特色。一些著名的湘菜菜品包括辣椒炒肉、剁椒鱼头、湘西外婆菜、衡阳鱼粉等，这些菜品展示了湘菜丰富的菜品多样性和独特的风味。
湘菜特色
基本特色
湘菜历来重视原料互相搭配，滋味互相渗透。湘菜调味尤重香辣。因地理位置的关系，湖南气候温和湿润，故人们多喜食辣椒，用以提神去湿。同时，爆炒也是湖南人做菜的拿手好戏。
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烹调特色
历史悠久，在热烹、冷制、甜调三大类烹调技法中，每类技法少则几种，多的有几十种。相对而言，湘菜的煨功夫更胜一筹，几乎达到炉火纯青的地步。煨，在色泽变化上可分为红煨、白煨，在调味方面有清汤煨、浓汤煨和奶汤煨。小火慢炖，原汁原味。有的菜晶莹醇厚，有的菜汁纯滋养，有的菜软糯浓郁，有的菜酥烂鲜香，许多煨出来的菜肴，成为湘菜中的名馔佳品。
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湘菜适合什么人学？
1
打工族转行创业
与其在工厂打工担心失业、担心下岗、消耗青春，还不如学湘菜自己当老板创业，给自己打工赚得多！
2
毕业学生创业
如今大学生就业难、就算勉强找到工作、收入也不高，还不如学湘菜自己创业，提前实现自己的创业梦想！
3
餐饮转行增新品
餐饮利润大、同时竞争也大，但手上的项目经营不好时，考虑增加新的餐饮项目或直接转行是明智之选！
4
好妈妈学健康美食
如今小孩子都爱吃美食，但外面的美食卫生是妈妈较为当心的，为了健康着想，很多家长选择上学美食！
选择煌旗，理由不止一个
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教学实力
拥有经验丰富的教学团队，拥有完善、严格的老师培训选拨机制，可以体现高质量教学。
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收费合理
不仅收费合理，并准备了众多技术套餐，让学员以更少钱学到更多技术，享受更多服务！
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旗下拥有着面积规模大、教学设施齐全的培训教室，均配备各种标准教研室供学员学习。
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创业支持
学员毕业后、可享受技术不收费用升级、以及开店选址、运营、设备物料供给等咨询服务。
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湘菜是中国湖南省的传统菜系，源于湖南省的饮食文化
湘菜以其鲜辣、香醇、口味多样而著名，被誉为中国八大菜系之一。湘菜以其独特的烹饪技法和丰富的菜品种类而闻名于世。湘菜的特点是注重调味，善于使用辣椒、豆瓣酱等调料，使菜品具有浓郁的辣味。同时，湘菜也以其注重原汁原味的烹饪风格而受到推崇，追求菜品的鲜美和口感。
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湘菜的代表菜品有辣子鸡、剁椒鱼头、口味虾、红烧肉、腊肉煲仔饭等。这些菜品色香味俱佳，口感丰富多样，既有醇厚的口味，又充满了湖南特色的辣味。
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