十三香小龙虾的培训价格是多少？十三香小龙虾培训的价格可能会因地区、培训机构、课程内容和时长等因素而有所不同。一般来说，培训价格可能在几百元到几千元不等。在选择培训班时，不仅要考虑价格，还要关注培训质量、师资水平、实践操作机会等方面。同时，可以多比较几家培训机构的价格和课程内容，选择**适合自己的。如果你想了解更具体的价格信息，建议直接联系你感兴趣的培训机构，咨询他们的课程费用和相关细节。
哪里有十三香小龙虾培训班
如何选择适合自己的十三香小龙虾培训班？
十三香小龙虾培训制作步骤：
小龙虾很多人都喜欢吃，但是却不太会做。下面大厨就教你做十三香小龙虾，秘制配方和具体的做法都告诉你，出锅后鲜香入味，吃完还要舔手指了。
DI一步，清理龙虾。2斤小龙虾，从头到尾刷洗干净，然后去掉虾头，拔掉虾腮，抽掉虾线。用清水浸泡10分钟后，冲洗干净。这个说一下，有人说抽掉虾线，虾肉就散了，吃着不筋道。其实只要小龙虾新鲜，几乎没影响，抽掉虾线更干净，吃着放心。
第二步，制作香料。小茴香60克、孜然40克、八角20克、桂皮20克、白芷20克、白寇20克、香草20克、甘草20克、良姜12克、陈皮12克、花椒12克、山楂12克、香果5克（去籽）、草果5克（去籽）、丁香2克。全部配齐280克，一次用40克。空锅烧热，不要倒油，直接把香料下锅。用小火干炒5分钟左右，炒出香味。然后倒出来，让它自然降温以后，再打成细腻的粉末。如果是热的时候打碎，会损失很多香味，并且煮过以后，汤底可能还会有微微的苦味。
第三步，准备配料。生姜20克去皮切末，大葱20克斜切成片、大蒜20克剥皮洗净。花椒10-30克、干辣椒20-40克、辣椒面10克、豆瓣酱30克、香料粉40克、白糖5克、食用盐8克、菜籽油150毫升、啤酒一瓶。
第四步，开始烹饪。锅中倒入菜籽油，烧至5成热时，放入上面准备好的配料，搅拌均匀，用中小火把翻炒出香味。然后直接把龙虾下锅，翻炒1分钟左右，龙虾壳变成红色后。倒入啤酒，zui少要没过龙虾2/3以上，或者直接没过小龙虾。
直接开大火加热，煮沸后撇去浮沫转小火，盖上盖子焖炖15分钟。然后放入20克蒜粒，用小火继续焖炖5分钟。接着开大火收汁，要留下一点，不能全部收完。zui后关火出锅装盘，淋上锅底的汤汁即可，可以放点香菜点缀一下，卖相更好看。
十三香小龙虾培训班简介:
更多培训课程，学习资讯，课程优惠等学校信息，请进入 襄阳昌创小吃餐饮培训机构 网站详细了解，免费咨询电话：400-998-6158
