珠海四川小火锅培训班
火锅**早是重庆人比较喜欢的一种饮食方式，一口红锅，或者是鸳鸯锅，加上配好的新鲜锅底，大火一煮，辣香四溢，再把各种食材放在一起，无论荤菜或者是素菜，无论是吃辣的还是不吃辣的，那香味都让人垂涎欲滴，食后不忘。如今，火锅已经成为了人们日常饮食不可或缺的一部分，再加上随着人们生活水平的提高，对火锅的需求也得到了进一步的增长，未来火锅的市场前景更是一片广阔！
为什么说旋转小火锅适合“懒人”创业
一人食小火锅悄然走俏
今冬火锅市场的另一大特点，便是“一人食”小火锅深受消费者欢迎，一批口味多样，涮品丰富，店内装修新潮的小火锅店在今冬悄然走俏。
采访中记者了解到，这些“一人食”小火锅的客单价普遍在50元左右，备受年轻人喜爱。消费客群普遍为15-30岁，包括穿校服的学生、年轻小情侣、职场新鲜人等。
“冬天吃小火锅既美味又暖和，还经济实惠，是我们年轻人的选择。”两位正在吃着小火锅的年轻人对记者说。他们选了12碟菜品总计消费不到100元，其中超过半数为荤菜。
此外，单身群体更乐于享用“一人食”小火锅。随着“单身经济”的崛起，在“吃”这一基本需求上的体现，便是“一人食”场景逐渐成为了新常态，而受青睐的“一人食”非小火锅莫属。
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小火锅店在县城的创业优势
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