钵仔糕是广东特色小吃，很多朋友都没有吃过，以前放学后会买上一个边吃边回家，路边卖这种水晶钵仔糕，钵仔糕软糯Q弹非常的好吃，钵仔糕可以分成两大类：老式钵仔糕和水晶钵仔糕。老式钵仔糕在以前比较多，多见的是水晶钵仔糕
课程简介
钵仔糕开店技巧
选择顶正餐饮的六大理由
摆摊卖钵仔糕，创业者不能傻傻的坐等顾客上门，适当的吆喝能吸引更多消费者的关注，提高产品的成交率。摆地摊如果不好意思吆喝，那么可以买个扩音器，在家中提前录好，摆摊时播放即可。
创业总有成功或失败，摆摊做生意前，创业者要做好成功或失败的心里准备，这样在失败时就能够释然接受，成功时会更高兴。如果自己只能接受成功，不能接受失败，在这里建议创业者还是不要开始创业之路。
有些人特别在意别人的看法和评论，摆摊前要问问自己是否能接受摆摊时被人评头论足，能接受的那么就可以行动，不能接受的还是不要开始。不然自己在摆摊时遇到亲戚或朋友，会非常尴尬的。
摆摊做生意能不更换地点，大家就尽量不要频繁更换。因为产品要长期的在同一个地方售卖，才会收获稳定的客源，随意更换地点，老客户找不到了，长久发展下去就不会有稳定的可以，收入自然就不好。
经营钵仔糕，要尽量保证产品口味能丰富多样。既要有传统钵仔糕口味系列，又要有改良后的现代钵仔糕口味系列，像红豆、绿豆、巧克力、草莓和水蜜桃等口味，在市场上都比较畅销，深受消费者喜爱和选择。
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