咖啡豆中包含了100多种成分,包括咖啡因,单宁酸,油脂,氮化物等等。在100 g的咖啡中,含有64-124 mg的咖啡因。咖啡作为一种兴奋剂,对人体有多种作用,如:利尿,刺激中枢神经和呼吸系统,扩张血管,让心跳加快,增强横纹肌的力量,还可以减轻大脑和肌肉的疲劳。
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