杭州滨江区哪里有面包烘焙培训班

    2023-03-25发布, 次浏览 收藏 置顶 举报
  • 授课时间:

    滚动开班

  • 授课对象:

    想学习面包烘焙的学员

  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:浙江杭州
  • 课程详情

  • 机构简介
  • 地图信息
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蛋糕培训行业如雨后春笋,越来越多想从事蛋糕烘焙师。那么怎么选择蛋糕烘焙学校?

**,看学校的师资:教师应具有丰富的产品制作技术和教学管理经验,熟悉当今烘焙行业的**新技术,还必须有创新的能力。
第二,就是看学校的规模:学校规模有多大、办学条件好不好等等。是否有独立的实操教室、教学设备是否齐全,实操训练,实践的意义远大于理论知识。

第三,就是看学校就业情况:我们去参加参加培训,无非是想找到好工作,所以找西点培训学校一定要看这个学校每年的毕业生的就业情况,根据他们的就业情况,你就可以了解到自己毕业时候的就业整体水平。

课程大纲

港式调理面包
相思红豆面包,港式菠萝包/台式菠萝包,甜甜圈,柏林人面包 葱花肉松火腿卷,一丝丝椰蓉面包,墨西哥面包,布里奥斯面包,热狗泡菜面包,牛乳派丝达面包,帕尼尼面包/蔓越莓雪山排包,乳酪芝士洋葱吐司,北海道牛奶吐司,焦糖奶油面包,鸡排沙拉面包,烧酪三明治/英式三明治,蛋黄白莲蓉/豆沙月饼,蛋黄酥/葡挞,海绵蛋糕,戚风蛋糕/肉松小贝等
欧包类
南瓜星球,莓好时光,伯爵红茶软欧,橙心核意,咸蛋黄芋泥软欧,榴莲忘返,雷神巧克力,法国长棍面包,混合水果裸麦面包,黑芝麻贝果面包,德国碱水面包,咕咕霍夫面包



饼干点心类
绿豆饼,鲜花饼/核桃酥,情人酥,凤梨酥,核桃酥,椰子奶曲奇,牛油曲奇,罗马盾牌
西式点心:泡芙,麻薯



日式面包
日式夹心面包,栗子面包/奶油面包,蒜香日式海盐可颂,酣吉烧牛奶面包
常温蛋糕
烧酪蛋糕,蜂蜜柚子卷,枣泥蛋糕(虎皮蛋糕卷),黑钻吐司
丹麦类:丹麦牛角,丹麦培根/丹麦水果船,手撕包,黑芝麻千层雪顶吐司

烘焙行业的发展前景


中国烘焙市场连锁化的门店进一步吸引了消费者目光,尤其是中式烘焙门店,在这个阶段有了较好的发展;与此同时,国潮风的门店/产品设计的新*也开始出现。



烘焙食品一直是欧美的主流早餐和主食,相较之下,中国烘焙行业发展时间较短,同时,烘焙食品在中国主要作为甜点零食,随着中国消费者对烘焙食品的认知度不断提升,中国烘焙食品的发展仍有很大空间。


坚持项目实战,增强核心技能掌握

  • 学历指导 学历真材实料实战练习

    将产品误差降到

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  • 模拟面试 阶段作品考核,检验学员掌

    握能力,巩固知识点

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  • 推荐就业 组织创意比赛,锻炼学员

    创意思维、烘焙基本功

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  • 广州天琥教育招聘会 参加认证赛事

    多学习、多交流,积累比赛经验

    详情了解

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