无锡博奥厨师培训设有：开店创业班、家庭厨艺班、特色小吃班、西式糕点班、冷饮果汁班、西餐料理班、 家政厨师班、酒店厨师班、精英大厨班，厨师等级考证、出国厨师证等。
一、面线糊、猪血汤、卤菜及配菜技术培训；
二、培训时间 *制学习时间,，一般3至5天左右，视个人情况而定。（如不会可以免费再学，直到）；
三、课程方案；
1.赠送开胃泡菜及小菜技术。
2.指导开店方案及招牌设计。
3. 指导菜单设计。及营销方案
4.终身免费技术升级及提升。
5正宗猪血汤制作（比别人有特色，非常好吃）。
6卤菜制作及卤水的日常保养调味调色。
四、无锡博奥厨师培训课程安排；
1、闽南面线糊各种款式及制作过程（成菜特点：糊而不浑、清香爽滑）。
2、配菜的制作。开胃小菜制作。
汤：汤头的制作及成本控制。
卤：大肠、小肠、鸭珍、鸡蛋、豆腐等；
煎：鸡蛋、萝卜干煎蛋、海蛎煎等；
炒：猪肝，猪肺、花蛤、等；
炸：海蛎，醋肉、排骨、鸡腿等；
3.所需的工具与设备器具采购途径和要求。
4.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。
所有设备及材料成本控制方法。
5让你能完全掌握开一家具有特色的面线糊小吃店。
无锡博奥学校总部地址：江苏省无锡博奥烹饪美食技术培训-----无锡市新区坊前新东坊商业街19号-2楼205-206
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硕放厨师培训分校区报名地点：无锡市新吴区硕放街道通祥路云港二期53号博奥培训 无锡农村商业银行对面 硕放香梅哥伦布广场北200米 元祖食品北100步；
联系人：姚老师：15190250905 13093010243
电话：0510-88234199
地址：无锡市新区坊前新东坊商业街19号-2楼205-206
联系人：王老师
公交车：21、41、65、76、160、45、777路到坊育路下车（新区坊前交通行政管理和国土资源所往前200米）712、116、129、69、19路到坊育路下车。
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