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东莞麻辣烫技术培训
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类 型
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学习费
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选 赠 物 品
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技 术 品 种
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麻
辣
烫
店
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**0元
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培训手册1份、笔记本、VI形象设计1份（包括店面招牌、店面设计、店内装修、工装、海报、注册商标、流动车效果图等），醉味品*形象授权牌1块，工作服1套
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传授麻辣烫配方的认识和配制、底料的炒制、分锅的秘诀、原材料的采购、洗切、穿串等全套操作技术和所有核心技术配方.
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走在各地夜市的大街小巷，我们随处可见大大小小的麻辣烫串串香店子，红漆的矮方桌、小凳子和热气腾腾的一锅红汤.特别是夜幕降临，那一家家麻辣烫、夜市摊点等人头攒动，热闹非凡.凡是天上飞的、地下跑的、水里游的、树上结的等无不可烫，无不能涮.能赚钱且生意红火的项目在一个地方很快就会被人模仿.
海带、土豆、肉片、羊肉、花菜、莴笋、毛肚、香肠、鱿鱼、冬瓜、黄腊丁、贡菜、海白菜、魔芋、黄花、藕、空心菜、排骨等等无论荤素，几毛钱一串，朋友家人三三两两围着小桌，各拿一大把自己爱吃的串串煮进锅里，煮菜的空档，还可以嗑嗑瓜子、喝喝冰冻啤酒、聊些天南海北，难怪麻辣烫串串香经久不衰了. “我们的麻辣烫”把握这一时代脉博，大胆探索实践，综合了麻辣烫、串串香、火锅、涮烫、涮羊肉等的优点与精华，采用中香料药材和天然植物配方，把熬制的“奇味香料”与“鲜香汤”共同调兑，再直接放入各种荤菜素菜，短短几分钟就能食用，既能象小火锅一样几个人围在一个桌子上涮着吃，又能象烧烤那样穿成串烫熟让人一把把地拿着吃，还能给客人装成一碗碗的带走吃.去掉了火锅、麻辣烫、涮锅等食品中的口味单一、噪辣、油腻、上火等缺点，其特色是涮过的食品奇香四溢， 滑嫩甘甜 ，柔软鲜香，清爽适口，油而不腻，爽口又爽心，越吃越想吃.
凡是吃过的客人都说，那种味道颇似蚂蚁咬舌头，震颤全身，辣似魂儿出了身体，飘忽浓郁，鲜似天簌之音绕梁，三日不绝，特别是那种难以形容的香味，令人垂涎欲滴.自然独到的口味让食客们一个个赞不绝口，流连忘返! 香味浓郁，我们的麻辣烫可调麻辣、鸡味、香辣、蒜香等多种味道，适合各地不同口味，不同年龄的人食用，香气扑鼻，回味悠长.涮出的羊肉滑嫩无比；烫出的粉丝柔软鲜香，烫出的香菇细嫩甘甜；涮出的海鲜清爽适口；烫出的鱼肉更是白嫩无渣，妙不可言.吃后口鼻生香，嘴、喉、胃清新舒畅，故而不上火，实属一绝.可以和本公司的特色烧烤搭配经营，既烤又涮，尽享人间美味，大赚众人之财.我们的麻辣烫串串香的另一特点就是其它餐饮难以具备的可塑性.其经营模式和味道均可根据当地人的饮食习性、文化内涵和市场菜品供给情况进行调整.本部在注重口味与质量的同时，加大研发力度，研制出了能满足全*不同地区、不同口味消费者喜好的麻辣烫串串香系列食品，充分满足当地人的饮食习惯.对经营者而言，开办条件要求不高，相对投资少，回收周期短，风险小，是个体投资者的理想选择.
摆摊投资2000 元左右，夜市根据规模大小，投资3000元左右，开设专营店投资在一万元左右.利润翻番，约是成本的 2-3倍.摆一个摊位每天销售500-2000串，营业收入400-**0 元，扣除成本元，日利非常丰厚.本产品特别适合学校、商场、超市、步行街、广场、居民区等人流旺市经营.
我们的麻辣烫技术培训面授函授学费统一**0元.函授不会者可免费来培训基地面授，学习期间的住宿公司收费20元一*天，也可以自理.学期2-5天，随到随学，.
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