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    现场安排开课时间

  • 授课对象:

    想学小吃技术的学员

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  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:虎门镇龙眼路口顺兴大厦3楼
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虎门蛋糕培训学校哪里好

东莞虎门生日蛋糕培训费用

慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点。是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层,通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。外型,色泽,结构,口味变化丰富,自然纯正,冷冻后食用其味无穷,成为蛋糕中的精品。慕斯与布丁一样属于甜点的一种,其性质较布丁更柔软,入口即化。

煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习;所有培训项目都是一次性交费,学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用

为什么学精美蛋糕要来煌旗?
+煌旗比其他有什么优势?+
专业培训品*全*专业小吃实训,在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
教学环境专业的培训教学环境;重金打造的教学环境,完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训,因为专注、所以专业。*学时,。
正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队,我们只教正宗的精美蛋糕技术。
热门创业项目已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你
开店经营指导煌旗定期开设精美蛋糕开店经验分享班,从店铺选址装修,食材设备采购,餐饮证件办理,餐饮卫生管理,店铺人员培训等等全程指导。

精美蛋糕全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。

理论学习

1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.不同口味的果汁酱料制作;
3.慕斯酱制作;
4.戚风蛋糕的制作;
5.慕斯蛋糕的成型;
6.千层可丽饼面糊的制作;
7.千层可丽饼的做法;
8.奶酪的制作;
9.鱼胶慕斯糊的制作;
10.千层蛋糕的成型;
11.原料采购、存放、保鲜技术;
12.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

实战操作
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手

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美食分享

近巨喜欢这个低卡高蛋白、拍照好看和(重要的是)顶饱的吃法!( •̀∀•́ ) 推荐用全麦面包作为优质碳水的来源喔!
再配上点蔬菜水果沙拉什么的就是营养丰富的一顿啦!
用量大约为一人份~
用料
鸡蛋 一个
豆腐美乃滋
嫩豆腐 75g
美乃滋 一茶匙
牛奶 一汤匙
盐、胡椒 各一小撮
第戎芥末酱 半汤匙
其他零件
全麦面包 一片
松子 五六颗
葱花 一小撮
[健康早餐]豆腐美乃滋配水煮蛋开放三明治的做法
小汤锅中放入生鸡蛋,凉水没过开中火开始煮。然后利用煮蛋的时间去做别的~
【制作豆腐美乃滋】
将豆腐美乃滋需要的全部原料放入搅拌机/料理机/粉碎机中搅打至顺滑。没有上述机器的同学可以使用苦逼的叉子大法——先用叉子把豆腐碾碎,再用打散鸡蛋一样的动作使食材充分混合……
【将煮好的鸡蛋与豆腐美乃滋混合】
烤箱预热180度,很快就要用~
然后检查一下鸡蛋煮好了没,这里要用全熟的鸡蛋,大概至少要煮要八分钟吧,溏心控你们克制……这个菜跟溏心真的不搭(ಥ_ಥ)。煮好鸡蛋后用凉水冲凉,剥壳后直接丢进盛豆腐美乃滋的容器中,用叉子压碎然后和豆腐美乃滋拌匀。
【组装】
取全麦面包一片放入烤盘——
抹上厚厚的豆腐美乃滋&水煮蛋混合物——
撒上松子和葱花——
放入烤箱约3-5分钟,出炉!
开吃!(ˉ﹃ˉ)
成品特别香!完全感受不到低卡食物在口感上的恶意!配杯咖啡,满足感爆棚啊!
[健康早餐]豆腐美乃滋配水煮蛋开放三明治的做法 步骤4
小贴士
全麦面包要切厚一点喔,因为上面负重太多可能会断掉233 建议自己烤啦~在外面买的话就买厚片的吧。。



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