惠州惠城区陈江蛋糕培训价格多少

    2019-08-19发布, 次浏览 收藏 置顶 举报
  • 授课时间:

    现场安排开课时间

  • 授课对象:

    想学小吃技术的学员

  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:惠州市惠城区陈江镇仲恺五路41号2楼(陈江地铁站天益城正对面)
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陈江小吃培训技术哪好

惠州惠城区陈江蛋糕培训价格多少

优势

1. 广东专业的小吃培训,在广东我们已经拥有三十多家;
2.*学习时间,直到学员学会满意为止;
3.多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业;
4.拥有300人专业的教师及服务团队;
5.已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你;
6.我们只教正宗的,不正宗的我们不教。

启动资产:大约需10万元

设备投资:

1.房租5000元
2.门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱)
3.货架和卖台投入约1500元
4.员工(2名)统一服装需500元
5.机器设备大的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)
首期进货款:面粉、奶油等原材料,约6000元。
蛋糕店经济效益估算:
月销售额(平均):21000元据有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。
蛋糕店每月支出:14033元 房租:较佳选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场附近),约5000元。

货品成本:30%左右,约5000元
人员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名(只要是在煌旗学习过蛋糕技术的学员即可由自己担任),服务员1名,工资共计2500元。
水电等杂费:700元
设备折旧费:按5年计算,每月1333元
月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。
生日蛋糕是开蛋糕店的重要组成部分。在所有的产品中,生日蛋糕的利润高,6寸(直径226mm)的利润在20%,8寸(直径273mm)的利润在25%,10寸(直径320mm)的利润在30%,12寸(直径370mm)的利润在35%,14寸(直径410mm)的利润在*,16寸(直径 470mm)的利润在*,18寸(直径320mm)的利润在*。如果再用我们的生日蛋糕营销方案,将每天的生日蛋糕量提上去,其利润自然就更高了。


煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习;所有培训项目都是一次性交费,学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用

为什么学蛋糕要来煌旗?
+煌旗比其他有什么优势?+
专业培训品*全*专业小吃实训,在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
教学环境专业的培训教学环境;重金打造的教学环境,完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训,因为专注、所以专业。*学时,。
正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队,我们只教正宗的蛋糕技术。
热门创业项目已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你
开店经营指导煌旗定期开设蛋糕开店经验分享班,从店铺选址装修,食材设备采购,餐饮证件办理,餐饮卫生管理,店铺人员培训等等全程指导。


精美蛋糕全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。


理论学习
1.蛋糕原料、配料、设备、工具的系统式教学;
2.针对不同蛋糕的不同打法,食材的预加工等基础技巧学习;
3.针对不同蛋糕的蛋液调配以及打法工艺;
4.烤炉的使用技巧,火力把控,烘焙时间控制;
5.不同蛋糕的生料制作;
6.蛋糕的膨胀成型;
7.原料采购、存放、保鲜技术;
8.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案、经营定价原则等;

实战操作
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手

惠州惠城区陈江蛋糕培训价格多少

美食分享

非四川口味,自己做的简单版,非常适合米线麻辣烫和凉拌菜
用料
麻椒 25克
花椒 25克
花生油 400ml
简单麻椒油的做法
不沾锅放入麻椒花椒。简单麻椒油的做法 步骤1
小火加热,到花椒粒开始噼里啪啦爆炸,停火放凉到不烫手。 放入料理机打粉,尽量颗粒均匀。倒入不怕烫的广口玻璃或者陶瓷容器,我用的是玻璃刻度杯,有引流口,一会好操作。简单麻椒油的做法 步骤2
不粘锅继续加热花生油400ml,到筷子插进去有小气泡,直接导入花椒麻椒粉,一边倒油一边搅拌,让花椒麻椒粉受热均匀。简单麻椒油的做法 步骤3
如图简单麻椒油的做法 步骤4
静置晾凉到室温后分装到干净无水的玻璃瓶里。简单麻椒油的做法 步骤5
小贴士
1.全程防烫 2.一定要用防炸裂的容器。 本菜单就是酯类进行萃取,高温可以促进酯类挥发提高萃取效率。打成粉也是为了提高萃取效率。

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