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  • 理论学习:

    1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
    2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
    3.店铺经营小技巧,创造财富。

    示范讲解:

    1.专业老师手把手的示范,讲解技术。
    2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 

    自我实践:

    1.备原材料,老师旁边检查指导。
    2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
    3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。 
翻糖的西点中的一种,也是我们经常会遇到的一种西点学习方式,也是现在很多人都接受的形式,那么你是不是也想要变成一名的西点翻糖师呢?
学习内容
翻糖皮的制作、糖霜饼干系列、多种花卉、人偶造型、各种主题的多层造型翻糖蛋糕的制作等
工作环境好
不用餐风宿露、日晒雨淋,没有油烟,没有噪音,工作环境窗明几净,香溢四季工作环境好。
收入待遇高
大多数企业西点师严重不足,只能高薪笼络人才,优秀烘焙师年薪可超10万元西点师收入待遇高。
就业不用愁
西点师是星级酒店、蛋糕面包房的“抢手货”,不等学生毕业就会被企业预订一空。

创业致富易
当下蛋糕面包房随处可见,“投资少、风险小、回报高”的特性让您轻松创业致富。
随着西点烘焙行业的发展,越来越多的人想学西点烘焙,兴趣爱好,就业或开店?但是去哪里学呢?是自己研究还是去门店当学徒,或是去专业培训学校学习呢?到底哪种更靠谱?学习西点并不仅仅是很多人的爱好,同时也是很多人的创业,那么学习到更多方法技能就是很有必要的
选择学西点烘焙的四大理由
1、学西点烘焙为了好就业,很多来学习的目的就是想完成学业后找到一份心仪的工作。烘焙技师是技术性岗位,所以不需要高学历,也不需要高颜值,更没有年龄限制,你只需要掌握好烘焙西点类的专业技术,出校门就能获得一份好的工作,并且与多家大型糕点类企业有合作,定向培养行业紧缺的复合型烘焙人才,形成覆盖全国的就业网络还有一部分的学生是为了创业自己开烘焙蛋糕店,这种情况不仅需要扎实的系统基础知识和能力做“地基”,还要学习一系列的创业准备和宣传等工作,而这些,成都食品工程高级技工学校都为你考虑周全了,来学习烘焙西点,学校提供开店前的原材料,包材,设备进货渠道,营销策划方案,店面装修参考图案指导,后期产品免费更新等。
3、学西点烘焙为了健康,健康身体,乐活人生,这是现在很多人都期望的生活方式。自己在学习系统的烘焙课程后就可以自制的糕点,也可以为家人和朋友辨别市面上好甜品的品质,选择健康饮食!
4、学西点烘焙为了创新,有些已经有些基础的学生来成都食品工程高级技工学校学习是为了扎实自己的基础,提升自身烘焙理念,创新自己的技艺和花样,来达到自身的新高度。

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