无锡西式烹调烘焙综合班授课内容 :
无锡西式面点:
全面西点流行品种,毕业考取**证书;本专业集实用、考证为一体,适合励志从事本专业人士学习。课程主要涵盖:初级课程+中级课程+*裱花进修班+*面包师进修班。
西式烹饪:
重点传授西式烹调系列经典菜肴制作流程。通过,使学生掌握西式烹饪知识,了解各种西式烹饪原料的性质、产 地、鉴别保管及加工,熟练掌握各种西式烹调技法,了解专业理论知识,精通西式烹调课程系列代表菜制作,熟悉西式餐饮宴会设计知识,逐步把学生培养成既有专 业知识,又具备精湛西式厨艺及店堂管理的复合型人才。
无锡博奥学校总部地址:江苏省无锡博奥烹饪美食技术培训---无锡市新区坊前新东坊商业街19号-2楼205-206
硕放厨师培训分校区报名地点:无锡市新吴区硕放街道通祥路云港二期53号博奥培训 无锡农村商业银行对面 硕放香梅哥伦布广场北200米 元祖食品北100步;
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