课程关键词：蛋糕培训 咖啡奶茶培训 开店培训
深圳宝安福永蛋糕烘焙培训学校，专注于职业技术的传播，个人团体创业创富的谋略指导，业务主要包括：蛋糕培训、烘焙培训、西点培训、慕斯甜点、法式甜品、翻糖蛋糕、韩式裱花、咖啡奶茶培训、特色创业培训。招生对象 面向对蛋糕表面奶油装饰和奶油蛋糕制作有浓厚兴趣的基础薄弱学员
培养目标 根据市场的需要，培养学员对生日蛋糕手法、创意、设计的学习，成为合格的裱花师
专业基本功 主打课程
基本手法：挤、抹、绘、拍、切、吹、摆等，了解每种原料的特性和用法、用量，裱花蛋糕在蛋糕店的应用 鲜奶打发技巧、各种花卉、卡通生肖、欧式蛋糕、创意蛋糕、巧克力装饰、支架蛋糕、庆典蛋糕
全面掌握生日蛋糕制作，学完全部课程，经考试合格，可胜任裱花师工作烘焙西点专修培训班 学制45天
招生对象 基础薄弱学员，专门针对西点烘焙爱好者，有志于深入学习蛋糕烘焙技术的各界人士 培养目标 根据市场新方向，结合培养学员烘焙技术，塑造能创新型技术人才，并对开店经营管理、产品研发进一步掌握，把学员培养成有技术能创业的精英烘焙人才
专业基本功 主打课程
基本手法：擀、挤、包、抹、压、拍、滚、捏、捶等，了解每种原料的特性和用法、用量，糕点房运营销售 原料认识和作用，机器设备的认识与操作方法，各种模具使用；产品的打法，发酵技巧，烘烤技巧，造型整形装饰技艺；食品生产安全知识，面包、常温蛋糕、干点的配方及制作技术
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