西点慕斯制作课程：西点理论要点；掌握慕斯蛋糕奶油打发要求；芝士溶解方式；机器，设备，工具正确使用及正确操作手法；烘焙原料识别；原料、工具、设备采购；蛋糕胚制作、手指饼、海绵蛋糕、原味戚风蛋糕、可可戚风蛋糕；慕斯蛋糕制作、意式提拉米苏、布拉格慕斯、雪贝拉、芒果夏洛特、焦糖玛奇朵、镜面淋面；芝士蛋糕制作、德国重芝士、重芝士、榴莲芝士、彩虹芝士、香草吉士馅、穆斯林奶油馅、水果塔、覆盆子果冻、巧克力塔、柠檬玛德琳、舒芙蕾、焦糖烤布蕾、酥皮泡芙、闪电泡芙、天鹅泡芙、焦糖泡芙等。
学校专注于深圳、广州等地厨师培训、烹饪培训、西餐培训、粤菜培训、川湘菜培训、面点培训、西点培训、烘焙培训、面包培训、蛋糕培训、裱花培训、料理培训、中餐培训、厨艺培训；随到随学，常年开班，专业自选，花钱省。
学校设置有西点、烘焙、面包、蛋糕、裱花、西餐、料理、粤菜、川菜、湘菜等专业。
更多培训课程，学习资讯，课程优惠等学校信息，请进入 广州黄埔区烘焙培训广州花都区生日蛋糕培训 网站详细了解，免费咨询电话：400-998-6158
