无锡酒店招聘炉头切配打荷冷菜

    2017-08-12发布, 次浏览 收藏 置顶 举报
  • 授课时间:

    周一至周日

  • 授课对象:

    培训考证

  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:无锡新区坊前新东坊商业街19号205
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课程关键词:中高级厨师人才输送公司 西餐中餐人才交流中心 新吴区叉车培训机构

切配/打荷
岗位职责:
1、负责原料的切配加工半成品及成品工作;
2、负责部分菜品的提前腌制改刀工作;
3、负责本岗位原料保管及验货工作;
4、按菜单和标准的要求来组织切配菜肴;
5、负责本岗位区域的卫生清理工作;
6、负责将配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制;
7、协助厨师制作出锅造型。
任职资格:
1、18—40岁,普通话流利;
2、身体健康,反应灵敏;
3、踏实肯干,做事认真负责;
4、服从领导管理,为人友好和善;
5、热爱本职工作,有团队合作精神。
无锡博海酒店餐饮管理服务有限公司(非中介,不收任何中介费);
地址:无锡市新区坊前新东坊商业街19号-2楼207-214
联系人:王老师  王老师  张老师  周老师  华老师
公交车:19、21、41、65、76、160、45、777路到坊育路下车(新区坊前交通行政管理和国土资源所往前200米即到);
报名热线:0510-88275500
手    机:15052111605




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