课程关键词：无锡初中高级西点培训考证 无锡博奥高级西点培训 烘焙蛋糕创业培训
无锡西点烘培课程：学习周期：7—10天
学习内容：曲奇饼干、抹茶曲奇饼干、手指饼干、蔓越莓饼干、双色格子饼干、钻石饼干、戚风蛋糕、抹茶戚风、蜂蜜蛋糕、海绵蛋糕、虎皮蛋糕卷、草莓椰香卷、哈雷蛋糕、布朗尼蛋糕、乳酪蛋糕、重乳酪蛋糕、芒果慕斯、提拉米苏慕斯、天鹅泡芙、葡式蛋挞、抹茶慕斯、杏仁派。
面包课程：
学习周期10—15天
学习内容：甜面包面团，餐包面包，菠萝面包，奶油面包卷，墨西哥面包，肉松面包，甜甜圈，牛奶哈斯，拿铁鲁，起司培根棒，法国长棍，法式三明治，德式葡萄面包，丹麦面包天，丹麦风车，拿破仑酥，大列巴，可颂面包团，热狗可颂，火腿可颂，营养切片，鲜奶土司，豆沙土司，面包诱惑；
无锡博奥私房蛋糕：
学习周期7—10天
学习内容：彩虹蛋糕、黑森林蛋糕、千层蛋糕、水果蛋糕、卡通造型蛋糕、慕斯蛋糕、北海道戚风、提拉米苏、推推乐、木糠杯、纸杯蛋糕、等；
翻糖初中级班课程（10-15天）
1：翻糖的起源、工具的认知。翻糖的作用以及市场前景，简单的花卉配方讲解。
2：翻糖皮制作以及配件的装饰
3：花卉制作，（例如：马蹄莲 百合 ）；
4：花卉制作（蝴蝶兰，波斯菊）配件整体蛋糕；
5：卡通动物制作：大白兔制作、简易版小熊制作；
6：卡通动物制作维尼熊制作。整体配件蛋糕制作；
7：卡通动物制作：kiti猫制作；
8：生肖制作；
9：生肖制作
10：搭配所学东西制作一个成品。
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