铁板烤鸭肠是目前比较流行火爆街头小吃,口味鲜香,先将铁板烧热,旋即在上面放置鲜肉和蔬菜,盖一下就可以吃。便宜经济又实惠,小本投资,是您创业不错的选择。铁板烤鸭肠,以成本低收入快的优势,迅速占领餐饮街头小吃市场,越来越多的人开始,陆续学习烤鸭肠技术,制作起来简单易学,以味美价更优的优势,赢得大家的好评。
课程安排
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师手把手的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
铁板鸭肠培训
铁板鸭肠技术培训中,学员将学习如何选择优质的鸭肠原料,如何进行鸭肠的清洗和处理,以及如何使用铁板进行烹饪。培训课程通常包括理论知识和实践操作两部分。学员将学习铁板鸭肠的制作工艺、调料配方和烹饪技巧,以及如何掌握火候和翻炒的技巧。
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对于想要学习铁板鸭肠制作技术的人来说,选择一家专业的培训机构非常重要。培训机构应该具备丰富的教学经验和专业的师资团队,能够提供全面的培训内容和实践机会。此外,培训机构还应该提供就业指导和创业支持,帮助学员顺利就业或创业。
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铁板鸭肠课程内容
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细心传授铁板烤鸭肠每一个步骤流程,火候的讲究,调味品的用量。
铁板鸭肠做法
配料:鸭肠,姜,葱,香料,干辣椒,料酒,酱油,糖,味精,小茴香粉,辣椒面,胡椒粉,五香粉,芝麻,油
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将锅中的水烧开,放入鸭肠,加入姜,葱,香料,干辣椒,料酒,酱油,糖和味精来煮熟并取出。
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准备小茴香粉,辣椒粉,胡椒粉,五香粉,芝麻,热油,并充分混合。
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用油刷锅,加鸭肠,撒上料酒,两面煎,撒上调味粉和葱。
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