脆皮香蕉制作简单,以香蕉为原料,裹上面粉、鸡蛋然后炸制,吃起来非常香甜可口,色泽金黄,外脆里嫩,甘甜醇香,甜而不腻,营养丰富。炸香蕉的味道香甜,外焦里嫩,是一种老少皆宜的小吃,其所用材料包括香蕉、鸡蛋清、面包屑、炼乳、淀粉、色拉油。
学习内容
理论学习
1、开店流程讲解:店面选址、物资采购等。
2、制作讲解:原材料的选择、配方比例等。
示范讲解
1、职业脆皮香蕉老师亲身示范,演示技术操作流程。
2、步骤分解,讲解各环节技术要领,用料比列等。
学员实践
1、备脆皮香蕉原材料,老师现场指导。
2、操作所有流程,制作出成品。
3、学员反复实践达到满意水准,老师点评合格结业。
脆皮香蕉课程内容
5
学习脆皮香蕉的制作方法和配方;学习脆皮香蕉的搭配和出品;
脆皮香蕉做法
主料香蕉
配料:鸡蛋清100克,面包屑35克,炼乳(甜,罐头)100克,淀粉50克,色拉油100克。
咨询详情
做法
1. 香蕉剥去外皮,切成菱形刀块;2. 香蕉入蛋清淀粉中拌匀,再均匀地沾上面包屑;3. 将香蕉投入热油锅中(油不要太热,容易炸糊)炸至金黄色时起锅,装盘即可。炼乳调味。
咨询详情
选择煌旗,理由不止一个
-
01
教学实力
拥有经验丰富的教学团队,拥有完善、严格的老师培训选拨机制,可以体现高质量教学。
了解详情
-
02
收费合理
不仅收费合理,并准备了众多技术套餐,让学员以更少钱学到更多技术,享受更多服务!
了解详情
-
03
规模环境
旗下拥有着面积规模大、教学设施齐全的培训教室,均配备各种标准教研室供学员学习。
了解详情
-
04
创业支持
学员毕业后、可享受技术不收费用升级、以及开店选址、运营、设备物料供给等咨询服务。
了解详情
更多培训课程,学习资讯,课程优惠等学校信息,请进入 成都煌旗小吃培训学校 网站详细了解,免费咨询电话:400-998-6158